Pastorîzasyon: Cudahiya di navbera guhartoyan de
Content deleted Content added
B +Şablon:Bikarnanîna dîroka rms Etîket: Betalkirî |
B →top: --Bikaranîna dîroka rms Etîket: Betalkirina destî |
||
| Rêz 1: | Rêz 1: | ||
{{Bikaranîna dîroka rms}} |
|||
'''Pastorîzasyon''', di endustriya xwarinê de, ji bo pakkirina ji [[Endamwer|organîzma]]yan, mêtodeke germkirinê ye. Cara ewil di salên 60'an de ji aliyê zanyara frensî [[Louis Pasteur]] ve hatiye dîtin û bi navê wî hatiye nasîn. Di bingeha vê mêtodê de [[mîkroorganîzma]]ya bi alîkariya germahiyê wêran kirin heye. Madeyên ku tê de [[enzîm]] û [[bakterî]] hene, mirovê têr dikin, bi germahiyek ji 60°C'ê heta 100°C'yê tên kuştin an jî bêtesîrkirin. |
'''Pastorîzasyon''', di endustriya xwarinê de, ji bo pakkirina ji [[Endamwer|organîzma]]yan, mêtodeke germkirinê ye. Cara ewil di salên 60'an de ji aliyê zanyara frensî [[Louis Pasteur]] ve hatiye dîtin û bi navê wî hatiye nasîn. Di bingeha vê mêtodê de [[mîkroorganîzma]]ya bi alîkariya germahiyê wêran kirin heye. Madeyên ku tê de [[enzîm]] û [[bakterî]] hene, mirovê têr dikin, bi germahiyek ji 60°C'ê heta 100°C'yê tên kuştin an jî bêtesîrkirin. |
||
Guhartoya 07:30, 22 tebax 2021
Pastorîzasyon, di endustriya xwarinê de, ji bo pakkirina ji organîzmayan, mêtodeke germkirinê ye. Cara ewil di salên 60'an de ji aliyê zanyara frensî Louis Pasteur ve hatiye dîtin û bi navê wî hatiye nasîn. Di bingeha vê mêtodê de mîkroorganîzmaya bi alîkariya germahiyê wêran kirin heye. Madeyên ku tê de enzîm û bakterî hene, mirovê têr dikin, bi germahiyek ji 60°C'ê heta 100°C'yê tên kuştin an jî bêtesîrkirin.
Ev mêtod bi piranî ji bo şîrê tê bi kar anîn. Herwiha ji bo avê fêkiyan, şerab, ereq û hinek madeyên hişk jî ev mêtod tê bi kar anîn.
Çavkanî
- Ev gotar ji agahiyên naveroka vê guhertoya gotara wekhev a Wîkîpediyaya îngilîzî pêk tê.
 | Ev gotara têkildarî xwarinekê şitlekê ye. Heke tu bixwazî berfireh bikî pê li biguhêre bike. (Çawa?) |