森野熊八
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もりの くまはち 森野 熊八 | |
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生誕 | 1962年7月18日(62歳) |
職業 | 料理人 |
森野 熊八(もりの くまはち、1962年〈昭和37年〉7月18日 - )は、日本の料理人、料理研究家、タレント。通称“アジクマさん”。妻は料理研究家の市瀬悦子。
略歴
[編集]神奈川県出身。16歳の時から料理を始め、桜美林大学経済学部卒業後、横浜のレストランで「フランス料理」と「イタリア料理」を修業。その後、料理学校にて西洋料理担当教授の経験を積む。
シンガーソングライターとしてポピュラーソングコンテスト最優秀歌唱賞受賞などの実績を活かし、1990年より「“料理の作り方が歌詞になっている歌”を歌いながら作る」という、まったく新しいタイプのクッキングショーで注目を集めた。しかし、当時料理界の権威、ステータスであった料理の鉄人とは、距離を置き挑戦者にも選ばれなかった。現在、あらゆるメディアで独自の料理世界を展開している。
恵泉女学園大学、近畿大学豊岡短期大学の特別講師を勤めた経歴もある。また、2004年からNHK教育テレビの子供向け料理番組『ひとりでできるもん!どこでもクッキング』にて、2年間講師として出演した。
著書
[編集]- 熊八食堂のお料理ノート ビーエヌエヌ
- NHKひとりでできるもん!どこでもクッキング1 同2 NHK出版
- おなかぺこぺこソングブック〜子どもと楽しく食育を〜 鈴木出版
- ひとり分おうちでごはん〜ムダなくおいしく毎日つくれる!〜 青春出版社
- みなみのしまのカウカウ〜カイじいさんとおおきなさかな〜 新日本出版社
CD
[編集]- HA-RA-PE-KO オールエナジーレコード
- 鶏タンゴ鍋 JVCエンタテインメント(TVアニメ「天体戦士サンレッド」エンディングテーマ)
- 同番組では『ヴァンプ将軍のさっと一品』というコーナー内に『料理人』クレジットで、顔出し無く調理シーンのみ出演している。
- 溝の口Forever JVCエンタテインメント(TVアニメ「天体戦士サンレッド(2期)」エンディングテーマ)
- 1期に引き続き同コーナーは『ヴァンプとかよ子のさっと一品』と改題した上で出演を続けている。
- FIGHT.51(2期25話)のエンディングにもゲスト出演している。
出演番組
[編集]テレビ
- TBSテレビ「おびゴハン!」(2016年12月5日 - 2017年3月)
- TBSテレビ「ランデヴー (テレビドラマ)」- 熊ちゃん 役
- テレビ朝日「おかずのクッキング」
- 【森野熊八のお肉Dictionary】
- テレビ東京「大和撫子〜すてきなマイライフ〜」
- 【なでしこクッキング】(毎週火曜日)
- テレビ東京「タモリのギャップ丼」
- テレビ東京「元祖!でぶや」
- テレビ朝日「電磁戦隊メガレンジャー」 - ヒゲのコック 役
- NHK教育「ひとりでできるもん!どこでもクッキング」 - 講師『アジー・クマ』(2004年4月 - 2006年3月、枝元なほみと交互に隔週で出演)
- ラジオ
- ニッポン放送(裏送り番組)『森野熊八〜ワンダフルキッチン〜』
- ニッポン放送『森野熊八グルメタイム〜日本全国うまい、うまい!〜』
- ニッポン放送「上柳昌彦・山瀬まみ ごごばん!フライデースペシャル」 - コーナー「ごごばん!ディリースペシャル 体いきいき楽しい食卓」レギュラー(2012年4月6日 - 2014年10月31日)