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旅路 (ブドウ)

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旅路は、北海道内でも今では余市町仁木町でしか栽培されていない[1]

元々は小樽市の塩谷という場所で見つかったぶどうということで「紅塩谷」と呼ばれていた[1]

旅路」と呼ばれるようのなったのは、塩谷を舞台にしたNHKの朝ドラの名前が「旅路」だったからという説が有力[1]

特徴

  • グズベリのような縞模様が特徴[1]
  • 糖度が高い[1]
  • 種なし[1]
  • 香りが良い[1]
  • ワイン用ブドウとしても用いられる[1][2]

脚注

  1. ^ a b c d e f g h sapic (2020年10月14日). “『旅路』は北海道の限られた場所でしかとれない美味しいぶどうです”. みんなたのしくすごせたら. 2022年9月30日閲覧。
  2. ^ 【北海道ワイン】希少葡萄品種「旅路」を深掘りしてみる。 │ サカナのワイン講座”. sommeliersakana.com. 2022年9月30日閲覧。

外部リンク