Grilèt
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| Grilèt | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  San Marino
|
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Riconoscimento | |
| Tipo | vino da tavola |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| = | |
| [1] | |
Il Grilèt o Grilet è un vino la cui produzione è consentita nella repubblica di San Marino[1]. È prodotto con uve biancale, chardonnay e sangiovese vinificati in bianco.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: perlage molto lieve e persistente.
- odore: fine e fruttato
- sapore: asciutto, vivace e persistente
Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Ottimo per aperitivo, per accompagnamento a salumi locali, frittate con erbe o con gli asparagi, fritture di pesce, pastasciutte al pomodoro e con la pizza.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b (EN) AA.VV., The Italian Wine Guide: The Definitive Guide to Touring, Sourcing and Tasting, Touring Editore, 2004, p. 170, ISBN 8836530850. URL consultato il 10 giugno 2018.
