Pasimata: differenze tra le versioni
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|nomeprodotto= PASIMATA |
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|categoria = Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria|zonaproduzione = [[provincia di Lucca]] |
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La '''pasimata''' è un tipo di pane dolce, tipico della città di [[Lucca]] e dintorni. |
La '''pasimata''' è un tipo di pane dolce, tipico della città di [[Lucca]] e dintorni. |
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Versione delle 07:59, 8 lug 2007
Template:Agroalimentare La pasimata è un tipo di pane dolce, tipico della città di Lucca e dintorni.
S'impasta come il pane toscano, lo si divide in pani rettangolari e vi si mette semi di anice.
È consumato tradizionalemente durante la Quaresima e, benedetto in chiesa, nel giorno di Pasqua.
