Pomino bianco: differenze tra le versioni
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
m a capo in eccesso |
m Fix sezione == Cenni [...] == come da richiesta |
||
| (2 versioni intermedie di 2 utenti non mostrate) | |||
| Riga 22: | Riga 22: | ||
*'''sapore''': armonico, asciutto, di medio corpo e retrogusto lievemente amarognolo. |
*'''sapore''': armonico, asciutto, di medio corpo e retrogusto lievemente amarognolo. |
||
== |
== Storia == |
||
{{...|vini}} |
|||
== Abbinamenti consigliati == |
== Abbinamenti consigliati == |
||
{{...|vini}} |
|||
== Produzione== |
== Produzione== |
||
| Riga 35: | Riga 37: | ||
*Firenze (1995/96) 3276,0 |
*Firenze (1995/96) 3276,0 |
||
*Firenze (1996/97) 3038,0 |
*Firenze (1996/97) 3038,0 |
||
{{Vini della Toscana}} |
|||
{{Portale|alcolici}} |
{{Portale|alcolici}} |
||
Versione attuale delle 12:46, 22 gen 2022
Questa voce o sezione sull'argomento vini non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Pomino | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 105 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 25/02/1983 |
| Gazzetta Ufficiale del | 23/09/1983, n 262 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Pomino bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Firenze.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: bianco paglierino a volte con riflessi verdolini.
- odore: delicato, gradevole.
- sapore: armonico, asciutto, di medio corpo e retrogusto lievemente amarognolo.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]
Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Firenze (1990/91) 3400,0
- Firenze (1991/92) 3190,0
- Firenze (1992/93) 2940,0
- Firenze (1993/94) 2454,0
- Firenze (1994/95) 2800,0
- Firenze (1995/96) 3276,0
- Firenze (1996/97) 3038,0
