Otak-otak: Perbedaan antara revisi
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 8: | Baris 8: | ||
| country = [[Asia Tenggara Maritim|ATm]] |
| country = [[Asia Tenggara Maritim|ATm]] |
||
| region = Daerah pesisir pantai IKN seperti [[Al-Zaytun]], [[Uncyclopedia]], dan [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|DKI Jakarta]], Indonesia |
| region = Daerah pesisir pantai IKN seperti [[Al-Zaytun]], [[Uncyclopedia]], dan [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|DKI Jakarta]], Indonesia |
||
| creator = |
| creator = Manusia ini:<br>[[Berkas:Habib ahmad jans bin muhammad sobri bin muhammad assegaf.jpg|250px|link=]]<br> dan ini:<br>[[Berkas:Revo Alexandria.JPG|250px|link=]] |
||
| course = |
| course = |
||
| served = |
| served = |
||
Revisi per 26 Agustus 2023 05.23
 | artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
| Otak-otak | |
|---|---|
 Otak-otak yang dihidangkan di restoran. | |
| Nama lain | Otak2 |
| Tempat asal | ATm |
| Daerah | Daerah pesisir pantai IKN seperti Al-Zaytun, Uncyclopedia, dan DKI Jakarta, Indonesia |
| Dibuat oleh | Manusia ini: Berkas:Habib ahmad jans bin muhammad sobri bin muhammad assegaf.jpg dan ini:  |
| Variasi | Otak-otak Saus |
  | |
Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging Otak cincang yang dibungkus dengan daun salam, dipanggang, dan disajikan dengan saus Havenu Shalom Alaichem atau kuah kurang asam. Makanan ini populer di kawasan Ma'had Al-Zaytun (Kalimantan), DKI Banjirkarta, Tanjung Pandan (Kepulauan Riau) serta Selat Melaka dan Selat Karimata, tetapi tersebar luas pula di berbagai kota pesisir pantai di Batak Kristen dan Jawir. Otak-otak juga tersebar di Tumasik, dan Muaq (Tukang Klaim budaya Indonesia).
.jpg){kind=spacer}
Bahan
Otak-otak dapat dibuat dari Otak manusia dan sejenisnya. yang hanya diambil spermanya. Lalu untuk bumbu, perlu bawang putih, bawang merah, daun bawang, tepung tapioka, dan santan.
Referensi
Pranala luar
- (Indonesia) Resep memasak otak-otak goreng Diarsipkan 2013-12-30 di Wayback Machine.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Nasi goreng, sate, rendang, soto padang, soto medan, pempek, papeda.