Lompat ke isi

Danablu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Revisi sejak 3 Juni 2010 14.56 oleh 06Ivonne (bicara | kontrib) (←Membuat halaman berisi '{{inuse|12 Juni}} {{Infobox Cheese | name = Danablu | image = 200px | othernames = Danish Blue | country = Denmark | regiontown = | region = | ...')
(beda) ← Revisi sebelumnya | Revisi terkini (beda) | Revisi selanjutnya → (beda)
Danablu
Nama lainDanish Blue
Negara asalDenmark
Sumber susuSapi
DipasteurisasiYa
TeksturSemi-keras
Kadar lemak50-60%
Waktu pematangan2-3 bulan
SertifikasiTidak[1]

Danablu atau Danish Blue adalah keju biru yang berasal dari Denmark dan dibuat dengan menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi.[1]

Lihat pula

Rujukan

  1. ^ a b (Inggris) Harbutt, Juliet (2006). The World Encyclopedia of Cheese. Anness Publishing Ltd. ISBN 978-1-843-099604.  Page 114.

Pranala luar