לדלג לתוכן

קלואה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
גרסה מ־21:49, 14 בינואר 2019 מאת EmausBot (שיחה | תרומות) (בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:Q1128163)
קלואה
Kahlúa
סוג ליקר קפה
אחוז אלכוהול 26.5
יצרן פרנו ריקאר (Pernod Ricard)
מוצא מקסיקומקסיקו מקסיקו
מועד הכנה ראשוני 1936 עריכת הנתון בוויקינתונים
צבע חום
טעם קפה
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

קלואה (Kahlúa) הוא ליקר קפה, שמוצאו במקסיקו. הליקר מכיל לרוב 26.5 אחוז אלכוהול והוא מופק מזן הקפה ערביקה.

בקבוק הליקר חום כהה ועליו תווית צהובה וכיתוב בצבע אדום. הליקר משמש כדיז'סטיף עם או בלי קרח וכן בקוקטיילים רבים ובעיקר קוקטיילי שמנת. פולי הקפה נקראים "פולי ההר הכחול", ומקורם בג'מייקה. זהו ליקר שמוסיף טעם לרוב בעוגות ותבשילים ומככב בהרבה מתכונים. דבר נוסף שמרמז על מרכיב הקפה הוא שמו של המשקה המזכיר את המילה הערבית לקפה (קאהווה - Kahwa).

בדומה לקלואה נפוץ במקסיקו גם "אחיו הצעיר" הסברוסו, ליקר קפה בעל אחוזי אלכוהול נמוכים יותר (24).

קישורים חיצוניים

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא קלואה בוויקישיתוף


ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.