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== Características nutricionales ==
== Características nutricionales ==
Mandyju oguereko hetave lisina [[Avatimirĩ]], [[Avati]] ha sorgo-gui<ref name="Cambridge" />. Oguereko hetaiterei [[aramirõ]]<ref>{{cita web|url=http://lema.rae.es/drae/?val=arroz|título=arroz|obra=[[Diccionario de la lengua española]]|fechaacceso=4 de noviembre de 2014|cita=1. m. Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en almidón.}}</ref> amilosa-icha (ombojoajúva umi grano oñondive). Ambue aramirõ oguerekóva arro, amilosa rire, ha’e amilopectina. Arro ipotĩva, ndorekóiva salvado, jepive oguereko sa’ive fibra diatética ambue cereal-gui ha upévare ojedigesti porãve<ref>{{cita publicación|apellido=Hegsted|nombre=DM|año=1969|mes=|título=Nutritional value of cereal proteins in relation to human needs|publicación=Protein-Enriched Cereal Foods for World Needs|volumen=|número=|páginas=|id=|url=|fechaacceso=8 de abril de 2009|cita=}}</ref>. Ikatu ha’e peteĩ [[Tembi'u|tembi’u]] sustento, jepémo sa’i oguereko riboflavina ha tiamina, ha ome’ẽ contenido calórico ha hetave proteína por [[Hectárea]] avatirimĩ ha avatigui. Upévare oĩ investigador ojuhúva correlación [[Avano'õ]] okakuaa ha oñembotuichave haguã iñemitÿ<ref>{{cita publicación|apellido=Lu|nombre=J.J.|coautores=T.T. Chang|año=1980|mes=|título=Rice in its temporal and spatial perspectives|publicación=Rice: Production and Utilization|volumen=|número=|páginas=|id=}}</ref>.
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Mandyju oguereko peteĩ posición yvate umi cereal apytépe ojehechávo pe energía oguerekóva calorías-pe, avei proteína-pe. Biodiversidad omoĩ 66%-pe, jepémo sa'i oguereko proteína oñembojojávo ambue cereal rehe.
Mandyju oguereko peteĩ posición yvate umi cereal apytépe ojehechávo pe energía oguerekóva calorías-pe, avei proteína-pe. Biodiversidad omoĩ 66%-pe, jepémo sa'i oguereko proteína oñembojojávo ambue cereal rehe.

Jehaipy 20:45 29 jasyteĩ 2023 pegua

Arro (Karaiñe'ẽme arroz), (Gyresiañe'ẽme ὄρυζα oryza[1] (ha Araveñe'ẽme الروز ar-rūz), ha’e pe ka’avo Ta'ỹi Orisa sativa (arro ásia-gua térã arro añónte) katu niko avei Orisa glabarrima (arro afrika-gua). Ha’e peteĩ grano ojehecha tembi’u tenondegua heta gastronomía-pe yvy-pe.

ojoavyha arro , morotĩ, pytã ha ka’aguy-gua
Arro ojyva, arro valencia-gua

Umi productor tuichavéva

Umi hetavevá opruduci arro (2018-pe)
(millones de toneladas)[2]
Chína 212,1
Índia 172,5
Indonésia 83,0
Vangalande 56,4
Vienã 44,0
Tailándia 32,1
Miama 25,4
Filipína 19,0
Pindoráma 11,7
Pakitã 10,8
Total mundial 782,0

Fuente[2]

Características nutricionales

Mandyju oguereko hetave lisina Avatimirĩ, Avati ha sorgo-gui. Oguereko hetaiterei aramirõ[3] amilosa-icha (ombojoajúva umi grano oñondive). Ambue aramirõ oguerekóva arro, amilosa rire, ha’e amilopectina. Arro ipotĩva, ndorekóiva salvado, jepive oguereko sa’ive fibra diatética ambue cereal-gui ha upévare ojedigesti porãve[4]. Ikatu ha’e peteĩ tembi’u sustento, jepémo sa’i oguereko riboflavina ha tiamina, ha ome’ẽ contenido calórico ha hetave proteína por Hectárea avatirimĩ ha avatigui. Upévare oĩ investigador ojuhúva correlación Avano'õ okakuaa ha oñembotuichave haguã iñemitÿ[5].

Mandyju oguereko peteĩ posición yvate umi cereal apytépe ojehechávo pe energía oguerekóva calorías-pe, avei proteína-pe. Biodiversidad omoĩ 66%-pe, jepémo sa'i oguereko proteína oñembojojávo ambue cereal rehe.

Mandu'apy

  1. https://es.m.wikipedia.org/wiki/Arroz#cite_note-1
  2. 2,0 2,1 «Rice Production by FAO Food and Agriculture Organization» (en inglés).
  3. «arroz». Diccionario de la lengua española. Ojehechákuri árape: 4 de noviembre de 2014. «1. m. Planta anual propia de terrenos muy húmedos, cuyo fruto es un grano oval rico en almidón.»
  4. Hegsted, DM (1969). «Nutritional value of cereal proteins in relation to human needs». Protein-Enriched Cereal Foods for World Needs. 
  5. Lu, J.J.; T.T. Chang (1980). «Rice in its temporal and spatial perspectives». Rice: Production and Utilization.