Meu Paraná. Ancestralidade e cultura negra em Curitiba - Parte 2

 

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Meu Paraná

Ancestralidade e cultura negra em Curitiba - Parte 2

10 min

Conheça a chefe de cozinha que carrega o legado da mãe com a culinária baiana que conquistou Curitiba. O papel da gastronomia na força da comunidade afro-brasileira. E a família multirracial que enfrentou o preconceito vindo dos próprios parentes.

Trechos

Extra: Relembrar e valorizar a história negra do Brasil - O Meu Paraná conversa com o historiador Pierre de Cristo, que pesquisa Cultura Afro-indígena no Brasil. Ele fala sobre a importância de relembrar e discutir a história da população negra no país e como os efeitos do período de escravidão ainda reverberam na atualidade.
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Extra: Relembrar e valorizar a história negra do Brasil

Ancestralidade e cultura negra em Curitiba - Parte 2 - Conheça a chefe de cozinha que carrega o legado da mãe com a culinária baiana que conquistou Curitiba. O papel da gastronomia na força da comunidade afro-brasileira. E a família multirracial que enfrentou o preconceito vindo dos próprios parentes.
10 min

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