Bahia Rural. Dica de Leitura: Processamento de frutas e hortaliças

 

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Bahia Rural

Dica de Leitura: Processamento de frutas e hortaliças

37 seg

Livro disponível na plataforma digital da EMBRAPA gratuitamente.

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Surubim empanado com crosta de coco e molho agridoce é a dica culinária de hoje - Veja o modo de preparo.
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Agenda Rural: Inova Fruit 2024 - Veja os eventos da nossa agenda eletrônica.
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Chuva durante primeiro semestre afetou qualidade das uvas e exportações registram queda - Além da qualidade o volume da produção das frutas caiu.
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Temperatura mais baixas contribuem para alta do preço do mamão no sul da Bahia - Segundo CEPEA, as baixas temperaturas contribuiram para morosidade na maturação dos frutos.
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Companhia nacional de abastecimento estima produção de grãos menor na Bahia - Recuo na produção deve chegar a 6,9 em comparação com a safra de 2024.
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Veja a produção de hidromel no extremo sul do estado - Bebida milenar é preparada a partir da fermentação do mel.
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Dica de Leitura: Processamento de frutas e hortaliças - Livro disponível na plataforma digital da EMBRAPA gratuitamente.
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Produtores baianos comemoram produção de abacaxi - Itaberaba na região na Chapada Diamantina lidera produção de abacaxi na Bahia.
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