Um Brinde ao Vinho

  • Classificação etária: 12

  • Série
  • Gastronomia
  • 2 Temporadas

A segunda temporada de "Um Brinde ao Vinho" vai surpreender com um dos melhores destinos vinícolas do mundo, Portugal. Cecília Aldaz traduz a cultura local em cada gota de vinho.

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1ª Temporada
13 Episódios

  1. 1. Joias Do Vinhedo

    No episódio de estreia, a enóloga e sommelier Cecília Aldaz volta à sua terra natal, Mendoza, na Argentina, onde vai conhecer uma vinícola que produz verdadeiras joias dos vinhedos.

    No episódio de estreia, a enóloga e sommelier Cecília Aldaz volta à sua terra natal, Mendoza, na Argentina, onde vai conhecer uma vinícola que produz verdadeiras joias dos vinhedos.

  2. 2. Borbulhas Coroadas

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, a sommelier e enóloga Cecília Aldaz vai ao Rio Grande do Sul e mergulha no mundo dos espumantes

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, a sommelier e enóloga Cecília Aldaz vai ao Rio Grande do Sul e mergulha no mundo dos espumantes

  3. 3. Sobre A Madeira

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai a Mendoza conversar com Suzana Balbo, primeira enóloga argentina, sobre a importância da escolha da madeira e do tempo de maturação dos vinhos.

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai a Mendoza conversar com Suzana Balbo, primeira enóloga argentina, sobre a importância da escolha da madeira e do tempo de maturação dos vinhos.

  4. 4. Biodinâmica

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai à Vinícola Seña, no Chile, e mostra como a biodinâmica pode ser utilizada na produção dos vinhos.

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai à Vinícola Seña, no Chile, e mostra como a biodinâmica pode ser utilizada na produção dos vinhos.

  5. 5. Vinhos de Garagem

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai ao Rio Grande do Sul conversar com Vilmar Bettu. Ele mostra a produção de vinhos em sua garagem e a confraria da qual faz parte.

    Neste episódio de Um Brinde ao Vinho, Cecília Aldaz vai ao Rio Grande do Sul conversar com Vilmar Bettu. Ele mostra a produção de vinhos em sua garagem e a confraria da qual faz parte.

  6. 6. Só Se For a Dois

    Neste episódio de “Um Brinde ao Vinho”, Cecília Aldaz bate um papo com o chef José Luís Medran sobre harmonização de vinhos e comida. Aprenda como recuperar uma rolha quebrada dentro da garrafa.

    Neste episódio de “Um Brinde ao Vinho”, Cecília Aldaz bate um papo com o chef José Luís Medran sobre harmonização de vinhos e comida. Aprenda como recuperar uma rolha quebrada dentro da garrafa.