RECEITAS

Por Globo Repórter


O Globo Repórter desta sexta (21) embarcou para um dos países mais frios do mundo, a Noruega. O arquipélago de Lofoten, no norte norueguês, é a região de pesca mais famosa do país. É de lá que sai praticamente todo bacalhau consumido no Brasil. Um dos pratos mais típicos da região, no inverno, é a língua de bacalhau. Aprenda esse prato tradiocional:

Glória Maria aprende a cozinhar língua de bacalhau; confira

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Ingredientes

Língua de bacalhau
Manteiga
Farinha
Pimenta
Sal

Modo de preparo

Misture a farinha com o sal e a pimenta. Depois, mergulhe a língua de bacalhau na mistura até envolver todos os pedaços. Frite com manteiga. Maionese a gosto na hora de servir.

"Gostei demais!"

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