Bovini
« Bovin » redirige ici. Pour un sens usuel plus restreint ne désigant que le genre des Bœufs ou le seul Bœuf domestique, voir Bos et Bos taurus.
| Règne | Animalia |
|---|---|
| Embranchement | Chordata |
| Sous-embr. | Vertebrata |
| Classe | Mammalia |
| Sous-classe | Theria |
| Infra-classe | Eutheria |
| Ordre | Artiodactyla |
| Famille | Bovidae |
| Sous-famille | Bovinae |
Les Bovins (Bovini) sont une tribu de mammifères artiodactyles de la famille des Bovidés regroupant les Bœufs et les genres apparentés.
Liste des genres
[modifier | modifier le code]Phylogénie
[modifier | modifier le code]Place au sein de la famille
[modifier | modifier le code]Phylogénie des Bovidés par tribus, d'après Calamari (2021)[1] :
|
Phylogénie de la tribu
[modifier | modifier le code]Les études de phylogénie ont établi l'arborescence suivante[2],[3] :
| Bovini |
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Noter que la pertinence du genre Bison est remise en cause.
Principales espèces
[modifier | modifier le code]Espèces domestiquées
[modifier | modifier le code]- le bœuf domestique (Bos taurus) ; cf. vache, taureau, bœuf
- le zébu (Bos taurus indicus, maintenant considéré comme une sous-espèce du premier)
- le buffle d'Asie (Bubalus bubalus)
- le yak (Bos grunniens)
- le gayal (Bos frontalis)
- le banteng (Bos javanicus)
Autres espèces
[modifier | modifier le code]- le kouprey (Bos sauveli)
- le bison d'Amérique du Nord (Bison bison)
- le bison d'Europe (Bison bonasus)
- le buffle d'Afrique (Syncerus caffer)
Espèce éteinte
[modifier | modifier le code]- l'auroch (Bos primigenius†)
Importance économique
[modifier | modifier le code]Les bovins sont présents sur tous les continents. Leur population mondiale s'élève à 1,5 milliard de têtes (dont 1,4 milliard de taurins et 150 millions de zébus). Ils sont élevés pour le travail qu'ils fournissent, aspect encore important dans les pays sous-développés, pour le lait, qui est une source de matière grasse importante (le beurre) et pour la viande (sauf en Inde). On utilise aussi leur peau (cuir), leur corne, ainsi que la bouse qui constitue un fertilisant et est utilisée comme combustible dans certains pays.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) Zachary T. Calamari, « Total Evidence Phylogenetic Analysis Supports New Morphological Synapomorphies for Bovidae (Mammalia, Artiodactyla) », American Museum Novitates, no 3970, , p. 1-38 (DOI 10.1206/3970.1)
- Alexandre Hassanin & Anne Ropiquet, 2004, Molecular phylogeny of the tribe Bovini (Bovidae, Bovinae) and the taxonomic status of the Kouprey, Bos sauveli Urbain 1937
- Jonathan D. Margot Molecular phylogeny of terrestrial artiodactyls. in The Evolution of Artiodactyls sous la direction de Donald R. Prothero et Scott E. Foss, 2007, (ISBN 978-0-8018-8735-2)
