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Absorbeur d'oxygène

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Les absorbeurs d'oxygène sont utilisés pour limiter l'oxydation des aliments emballés et permettent le stockage de longue durée. En effet, l'oxygène favorise la croissance des micro-organismes, ceux-ci sont la cause des changements de couleur et des odeurs de rance dans la nourriture emballée. En europe, Oxi-lower[1] commercialise toutes sortes d'absorbeurs d'oxygènes étiquettes adhésives et sachets avec indicateurs d'oxygènes pour toutes capacités.

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