gemahlen

Allemand

Étymologie

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Adjectif

Nature	Terme
Positif	gemahlen
Comparatif	non comparable
Superlatif	non comparable
Déclinaisons

gemahlen \ɡəˈmaːlən\

1. Moulu.
   • Ich stehe in der Küche (...) und fülle eine Handvoll Kaffeebohnen in meine altmodische kleine Mühle. (...) Anschließend öffne ich das kleine hölzerne Fach, in dem der gemahlene Kaffee gelandet ist, und fülle ihn in einen Filter. — (Melanie Raabe, traduit par Céline Maurice, Die Falle, btb Verlag, 2015)

     Dans la cuisine (...) et mets une poignée de grains de café dans mon petit moulin à l’ancienne. (...) Ensuite, j’ouvre le petit tiroir de bois dans lequel a atterri le café moulu, que je transvase dans un filtre.

   • Beifuß, gerebelt oder gemahlen, ist vielfältig einsetzbar und wird insbesondere verwendet, wenn herbe und kräftige Aromen gewünscht sind. In der geschnittenen Form ist er perfekt als Koch- und Schmorgewürz geeignet. — (« Beifuß, geschnitten », dans Bremer Gewürzhandel, 12 mai 2024 [texte intégral])

     L'armoise, concassée ou moulue, peut être utilisée de diverses manières et est notamment employée lorsque des arômes âpres et puissants sont souhaités. Coupée, elle est parfaite comme épice de cuisson et de braisage.

Forme de verbe

gemahlen \ɡəˈmaːlən\

1. Participe passé de mahlen.

Prononciation

• Berlin : écouter « gemahlen [ɡəˈmaːlən] »