« Sucre en morceaux » : différence entre les versions

Traditionnellement, on trouve dans le commerce en France des boîtes cartonnées de {{unité|1|kg}} de sucre, numérotées 3, 4 ou 6 ; ce numéro indique la taille des morceaux, et le nombre de morceaux dans la largeur de laboite.
Les boîtes ont un format normalisé d'environ {{unité|17.5|cm}} en longueur, {{unité|11.5|cm}} en largeur et {{unité|5.5|cm}} d'épaisseur. {{refnec|Elle contiennent sept morceaux dans leur longueur et six morceaux en épaisseur}} :

* Sucre numéro 3 (morceaux longs) : la boîte d'un kilogramme contient {{unité|3 |morceaux}} dans sa largeur, {{unité|14|morceaux}} dans sa longueur et 126{{unité|3|couches}}, morceauxsoit auun kilogrammetotal de {{unité|126|morceaux}}. Chaque morceau pèse environ {{unité|8|g}} (plus précisément {{unité|7.94|g}}) ;

* Sucre numéro 4 (le plus courant) : 4la boîte d'un kilogramme contient {{unité|4|morceaux}} dans lasa largeur, de{{unité|14|morceaux}} ladans boîtesa longueur et 168{{unité|3|couches}}, morceauxsoit auun kgtotal de {{unité|168|morceaux}}. Chaque morceau pèse environ {{unité|6|g}} (plus précisément {{unité|5.95|g}}) ; dans les années 1950, une boite contenait {{unité|180 |morceaux}} (4 en largeur, 15 en longueur, 3 couches).

* Sucre numéro 6 (petits morceaux) : 6la boîte d'un kilogramme contient {{unité|6|morceaux}} endans sa largeur, {{unité|14|morceaux}} dans sa longueur et 252{{unité|3|couches}}, soit un total de {{unité|252|morceaux}} au total. Chaque morceau pèse environ {{unité|4|g}} (plus précisément {{unité|3.97|g}}).