« Sucre en morceaux » : différence entre les versions

}}.</ref>, est du [[sucre]] présenté sous forme de morceaux, le plus souvent des [[parallélépipède rectangle|parallélépipèdes rectangles]], obtenus en liant des cristaux de sucre avec du [[sirop]] de sucre. Il est utilisé pour sucrer les boissons chaudes telles que le [[café]], le [[thé]] ou les [[tisane]]s : la taille normalisée des morceaux permet d'apprécier la quantité de sucre que l'on met dans la boisson. À titre hygiénique, les morceaux de sucre sont emballés individuellement pour la consommation dans les débits de boissons, les cantines, etc. La [[pince à sucre]], autrefois répandue, permet de saisir un morceau dans le sucrier ; certaines sont pourvues de mâchoires permettant de couper le morceau en fragments plus petits.