Dieta orekatu
Dieta orekatua pertsona baten beharrizan nutrizionalak asetzeko gai den elikadura-plangitza da.
Hauek diren FEO/OME-k ezarritako nutrizio-jarraibideak. Jarraian, elikagai taldeak aurkeztuko dira, elikagai talde hauetatik lortutako energia eguneko energia ekarpenaren zenbatekoa izan behar den azalduz.
Elikagai taldeak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Karbohidratoak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Energia ekarpenaren % 50-60.[1]
Hauetatik, sinpleak <% 10.
Gantzak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Energia ekarpenaren % 30-35.[2]
Hauetatik, aseak <% 10 (% 7-8), poliasegabeak <% 10 (% 3-7), monoasegabeak % 10-15. Helduetan, kolesterola <300 mg.
Proteinak
[aldatu | aldatu iturburu kodea]Energia ekarpenaren % 10-15 (0,8-0,9 g/kg gorputz/egun).[3]
Hauetatik, erdia animalia jatorrikoa eta erdia landare jatorrikoa.
Beste autore batzuek diotenez, proteina ekarpenaren bi heren landare jatorrikoa izan behar da eta beste herena animalia jatorrikoa.
Zuntz dietetikoa
[aldatu | aldatu iturburu kodea]25-30 g/egun.
Haurretan adina + 5 g.
10-13g/1000kcal.
Erdia solugarria eta erdia solugaitza.
Gatza
[aldatu | aldatu iturburu kodea]5 g/egun.[4]
Erreferentziak.
[aldatu | aldatu iturburu kodea]- ↑ (Ingelesez) «Carbohydrates» Food and Agriculture Organization of the United Nations (Noiz kontsultatua: 2018-02-27).
- ↑ (Ingelesez) «Dietary Fats» Food and Agriculture Organization of the United Nations (Noiz kontsultatua: 2018-02-27).
- ↑ (Ingelesez) «Proteins» Food and Agriculture Organization of the United Nations (Noiz kontsultatua: 2018-02-27).
- ↑ (Gaztelaniaz) «Reducir el consumo de sal» Organización Mundial de la Salud (Noiz kontsultatua: 2018-02-27).