Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces legamia bat da, ikerketa genetikoetarako eta aplikazio industrialetarako erabili ohi dena. Laktosa asimilatu eta azido laktiko bihurtzeko gaitasunetik datorkio izena.

Kluyveromyces lactis
Sailkapen zientifikoa
ErreinuaFungi
KlaseaSaccharomycetes
OrdenaSaccharomycetales
FamiliaSaccharomycetaceae
GeneroaKluyveromyces
Espeziea Kluyveromyces lactis

Kanpo estekak

aldatu