Archivo:Cuisine of the Basque Country-Porrusalda 001.JPG
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Resumen
| Descripción |
English: Porrusalda or purrusalda.Typical basque stew of leek, potato and carrot. Some variants include the least noble parts of cod salted as tail fins and jaws.
Español: Porrusalda o purrusalda. Plato típico vasco a base de puerro, patata y zanahoria. Algunas variantes admiten las partes menos nobles del bacalao en salazón, como cola, aletas o quijadas. |
| Fecha | |
| Fuente | Trabajo propio |
| Autor | Valdavia |
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| Fecha y hora | Miniatura | Dimensiones | Usuario | Comentario | |
|---|---|---|---|---|---|
| actual | 15:40 27 feb 2011 | | 1827 × 1266 (1,2 MB) | Valdavia | {{Information |Description ={{en|1=Porrusalda or purrusalda.Typical basque stew of leek, potato and carrot. Some variants include the least noble parts of cod salted as tail fins and jaws.}} {{es|1=Porrusalda o purrusalda. Plato típico vasco a base de |
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