Diferencia entre revisiones de «Bryonia dioica»

Bryonia dioica
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Dilleniidae
Orden:	Cucurbitales
Familia:	Cucurbitaceae
Subfamilia:	Cucurbitoideae
Tribu:	Benincaseae
Subtribu:	Benincasinae
Género:	Bryonia
Especie:	Bryonia dioica; Jacq., 1774
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Bryonia dioica, llamada popularmente tuca, nueza o nabo del diablo, es una especie de la familia Cucurbitaceae.

Habita en los bosques de la Europa meridional y central, además de en el continente americano.

Toxicidad

Todos los órganos aéreos de las especies del género Bryonia contienen sustancias cuyo consumo puede provocar problemas en la salud humana según el compendio publicado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria en 2012. En concreto se ha detectado la presencia de sustancias derivadas de triterpenos tetracíclicos oxigenados tales como la cucurbitacina.^[1]

Síntomas

La aplicación del zumo de la planta sobre la piel produce irritación con aparición de vesículas. En uso interno, (ingestión de las bayas o del jugo) ataca violentamente el aparato digestivo, produciendo, si las dosis son menores, dolor de estómago, diarrea, vómitos, taquicardia, hipotensión, etc. Si la dosis ingerida es mayor, produce la muerte por insuficiencia respiratoria. Se calcula que entre 40 o 50 bayas producen la muerte de un adulto y que un niño se puede morir con la ingesta de 15. Estas cantidades aún pueden ser menores en algunos casos

Actuación Médica

Provocar vomitos sin vomitivos, estimulantes cardiacos, administración de líquidos, respiración asistida y sedativos.

Taxonomía

Bryonia dioica fue descrita por Nikolaus Joseph von Jacquin y publicado en Florae Austriaceae 2: 59–60, pl. 199. 1774.^[2]

Sinonimia

Bryonia sicula Guss. [1844]
Bryonia digyna Pomel [1874]
Bryonia ruderalis Salisb. [1796]
Bryonia cretica subsp. dioica (Jacq.) Tutin^[3]

Nombres comunes

Agrianpelos, aguilonia, alfesera, alfesir, alfesira, amorca, anorza, beleño, berza, boudaña, brionia, brionía, brionia blanca, cabaceira de raposa, carbasina, ceñidero, comida de culebra, comida de culebras, congoria, corriyuela, curriola, enredadera, enredadera de culebra, enredadera silvestre, espalbo, espárrago, espárrago borde, espárrago culebrero, espárrago de barranco, espárrago de cruz, esparrágo de cruz, esparrágo de hoja, espárrago de hoja ancha, espárrago de huerta, espárrago del burro, espárrago de nuez, espárrago de nueza, espárrago de zorra, espárrago lagañoso, espárrago mocoso, espárragos, espárragos bastos, espárragos de azúcar, espárragos de calabaza, espárragos de cruz, espárragos de culebra, espárragos de nogal, espárragos de nuez, espárragos de nueza, espárragos de pobre, espárragos de regadera, espárragos de turca, espárragos finos, espárragos lagañosos, espárragos lagarteranos, espárragos pelúos, espárragos velludos, espárrago trigueño, esparraguera, espárraguera, esparrogo de cruz, herba dos lamparons, herba papeira, hiedra, mata de lampazo, meloneras, melones, nabo, nabo da norza, nabo da nouza, nabo de la junciana, nabo de la nuez, nabo-deu, nabo gallego, nabo montés, noiza, nuégado, nuerza, nueza, nueza áspera, nueza blanca, nueza morisca, nueza negra, panes de truca (tubérculo), parra, parra de culebra, parra de lagarto, parra de sapo, parral de sapo, parras de culebra, parra zarzalera, parrilla, raíz de la ciel, raíz de la hiel, raíz de nueza, raíz de sapo, revientabueyes, revientaelbuey, saltasebes, serpentaria mayor, silonia, tarayo de nuez, trababedarri de las matas, tragoncia, trepadera, truca, tuca, túcar, turca, uvas de lagarto, uvas de perro, uvas de perro rabiau, uvas de perru, veniña, vid blanca, viña blanca, viñas de culebra, viñas de las culebras, zarzaparrilla, zarcillos.^[4]

Referencias

↑ European Food Safety Authority (EFSA) (2012). «Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements». EFSA Journal 10 (5): 2663. doi:10.2903/j.efsa.2012.2663.
↑ «Bryonia dioica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de febrero de 2013.
↑ Sinónimos en Tela Botánica
↑ «Bryonia dioica». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 12 de noviembre de 2009.

Bibliografía

Creynaud J. La flora del farmacéutico. Ediciones Mundi-Prensa, 2002.
Bruneton J. Plantas tóxicas, Acribia, Colección: Ciencias biomédicas, 2001.1
Font P. Plantas medicinales, Labor, 1980.
Díaz T. Curso de botánica, Trea ciencias, 2004.
Caron M, Clos H. Plantas medicinales, Ediciones Daimon i Manuel Tamayo de 1973.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Bryonia dioica.
Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre nueza blanca.
http://www.narcismunso.com/website/foto_natura.asp?seccio=fotonatura&tema=flora&id=22
http://www.rjb.csic.es/floraiberica/index.php
http://www.asturnatura.com/especie/bryonia-cretica-subsp-dioica.html

Datos: Q163815
Multimedia: Bryonia dioica / Q163815
Especies: Bryonia dioica

[CompendiumEFSA-1] European Food Safety Authority (EFSA) (2012). «Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements». EFSA Journal 10 (5): 2663. doi:10.2903/j.efsa.2012.2663.

[Trop-2] «Bryonia dioica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 10 de febrero de 2013.

[3] Sinónimos en Tela Botánica

[RJB-4] «Bryonia dioica». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 12 de noviembre de 2009.

[1]

[2]

[3]

[4]

@@ Línea 2: / Línea 2: @@
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 }}
-La '''nueza''' o '''nabo del diablo''' ('''''Bryonia dioica''''') es una [[planta]] de la familia [[Cucurbitaceae]].
+'''''Bryonia dioica''''', llamada popularmente '''tuca''', '''nueza''' o '''nabo del diablo''', es una [[especie]] de la familia [[Cucurbitaceae]].
-== Descripción ==
-Es una [[planta trepadora]], por medio de los [[zarcillo]]s que surgen de las axilas de sus hojas, los cuales le permiten adherirse a otras plantas, árboles o soportes pudiendo alcanzar los tres metros de altura. Posee [[hoja]]s pentalobuladas y flores azuladas o blancas. El fruto es una [[baya]] de color rojo.
 Habita en los bosques de la Europa meridional y central, además de en el continente americano.
-[[Archivo:Bryonia dioica fg01.jpg|thumb|250px|Flor.]]
-[[Archivo:Bryonia dioica1LEMI.jpg|thumb|250px|Hojas.]]
-[[Archivo:Bryonia dioica 004.JPG|thumb|250px|Frutos.]]
-[[Archivo:Bryonia dioica 005.JPG|thumb|200px|Raíz.]]
+[[Archivo:Bryonia dioica fg01.jpg|thumb|Flor.]]
-== Uso medicinal ==
+[[Archivo:Bryonia dioica 004.JPG|thumb|Frutos.]]
-Lea el '''[[Wikipedia:Aviso médico|aviso médico]]'''<br>
+[[Archivo:Bryonia dioica 005.JPG|thumb|Raíz.]]
-Su jugo aplicado externamente es rubefaciente y vesicante hasta producir ulceraciones. Por vía gástrica produce vómitos, cólico y diarrea con evacuación de sangre, aún a pequeñas dosis. A dosis mayores, inflama los riñones, produce vértigos y excitación nerviosa hasta producir la paralización del sistema nervioso central y la muerte.
+== Toxicidad ==
-Los bollos tiernos se pueden comer, son estomacales. El fruto es bueno para la sarna aplicado en Faubert.
+Todos los órganos aéreos de las especies del género ''Bryonia'' contienen sustancias cuyo consumo puede provocar problemas en la salud humana según el compendio publicado por la [[Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria]] en 2012. En concreto se ha detectado la presencia de sustancias derivadas de [[triterpeno]]s tetracíclicos oxigenados tales como la [[cucurbitacina]].<ref name=CompendiumEFSA>{{cita publicación |autor= European Food Safety Authority (EFSA) |título= Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements |año= 2012 |publicación= EFSA Journal |volumen= 10 |número= 5 |página=2663 |doi= 10.2903/j.efsa.2012.2663 |url= http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/2663.pdf}}</ref>
+== Síntomas ==
-Los frutos sirven para depilar las pieles (Teofrasto)
+La aplicación del zumo de la planta sobre la piel produce irritación con aparición de vesículas. En uso interno, (ingestión de las bayas o del jugo) ataca violentamente el aparato digestivo, produciendo, si las dosis son menores, dolor de estómago, [[diarrea]], vómitos, taquicardia, hipotensión, etc. Si la dosis ingerida es mayor, produce la muerte por insuficiencia respiratoria. Se calcula que entre 40 o 50 bayas producen la muerte de un adulto y que un niño se puede morir con la ingesta de 15. Estas cantidades aún pueden ser menores en algunos casos
+=== Actuación Médica ===
-La [[raíz (botánica)|raíz]] se recolecta de octubre a noviembre, hay quien la come, después de haberla cocido repetidas veces, cambiando el agua cada vez, pues en ésta se van los tóxicos, o buena parte de éstos, de todas maneras, es mejor no utilizar esta planta, salvo por prescripción facultativa, debido a su peligrosidad. Se utiliza en algunas fórmulas [[homeopatía|homeopáticas]].
+Provocar vomitos sin vomitivos, estimulantes cardiacos, administración de líquidos, respiración asistida y sedativos.
+== Taxonomía ==
-Los brotes tiernos, previa eliminción de los zarcillos y las bayas verdes, son comestibles y tienen un sabor delicioso.
+''Bryonia dioica'' fue descrita por [[Nikolaus Joseph von Jacquin]] y publicado en ''[[Florae Austriaceae]]'' 2: 59–60, pl. 199. 1774.<ref name = Trop>{{cita web |url=http://www.tropicos.org/Name/9200016 |título= ''Bryonia dioica''|fechaacceso=10 de febrero de 2013 |formato= |obra= Tropicos.org. [[Missouri Botanical Garden]]}}</ref>
-Previa fritura, se suelen hacer con huevos revueltos o en tortilla (como se hace con las espinacas, o los ajos tiernos).
+;[[sinonimia (biología)|Sinonimia]]
+* ''Bryonia sicula'' [[Guss.]] [1844]
+* ''Bryonia digyna'' [[Pomel]] [1874]
+* ''Bryonia ruderalis'' [[Salisb.]] [1796]
+* ''Bryonia cretica subsp. dioica'' ([[Jacq.]]) [[Tutin]]<ref>Sinónimos en [https://web.archive.org/web/20070518074110/http://www.tela-botanica.org/eflore/BDNFF/4.02/nn/11290/synonymie Tela Botánica]</ref>
+== Nombres comunes ==
-'''Principios activos''': contiene principios amargos: cucurbitacina D ([[triterpenoide]]). [[Saponósido]]s. Trazas de [[aceite esencial]]. [[Tanino]]s. [[Fitosterol]]es. [[Flavonoides]]. [[Alcaloides]]: [[brionicina]]. Otras fuentes: [[Almidón]], [[brirresina]], [[fitosterina]], [[brionina]], [[azúcar]] invertido, sustancia amorfa, no determinada quimicamente, con propiedades [[purgante]]s.<ref name = Lin>{{cita web |url=http://www.linneo.net/plut/index2.htm |título= ''Bryonia dioica''|fechaacceso=12 de noviembre de 2009 |formato= |obra=  Plantas útiles: Linneo}}</ref>
+Agrianpelos, aguilonia, alfesera, alfesir, alfesira, amorca, anorza, beleño, berza, boudaña, brionia, brionía, brionia blanca, cabaceira de raposa, carbasina, ceñidero, comida de culebra, comida de culebras, congoria, corriyuela, curriola, enredadera, enredadera de culebra, enredadera silvestre, espalbo, espárrago, espárrago borde, espárrago culebrero, espárrago de barranco, espárrago de cruz, esparrágo de cruz, esparrágo de hoja, espárrago de hoja ancha, espárrago de huerta, espárrago del burro, espárrago de nuez, espárrago de nueza, espárrago de zorra, espárrago lagañoso, espárrago mocoso, espárragos, espárragos bastos, espárragos de [[azúcar]], espárragos de calabaza, espárragos de cruz, espárragos de culebra, espárragos de nogal, espárragos de nuez, espárragos de nueza, espárragos de pobre, espárragos de regadera, espárragos de turca, espárragos finos, espárragos lagañosos, espárragos lagarteranos, espárragos pelúos, espárragos velludos, espárrago trigueño, esparraguera, espárraguera, esparrogo de cruz, herba dos lamparons, herba papeira, hiedra, mata de lampazo, meloneras, melones, nabo, nabo da norza, nabo da nouza, nabo de la junciana, nabo de la nuez, nabo-deu, nabo gallego, nabo montés, noiza, nuégado, nuerza, nueza, nueza áspera, nueza blanca, nueza morisca, nueza negra, panes de truca ([[tubérculo]]), parra, parra de culebra, parra de lagarto, parra de sapo, parral de sapo, parras de culebra, parra zarzalera, parrilla, raíz de la ciel, raíz de la hiel, raíz de nueza, raíz de sapo, revientabueyes, revientaelbuey, saltasebes, serpentaria mayor, silonia, tarayo de nuez, trababedarri de las matas, tragoncia, trepadera, truca, tuca, túcar, turca, uvas de lagarto, uvas de perro, uvas de perro rabiau, uvas de perru, veniña, vid blanca, viña blanca, viñas de culebra, viñas de las culebras, zarzaparrilla, zarcillos.<ref name = RJB>{{cita web |url=http://www.anthos.es/v22/index.php?set_locale=es |título= ''Bryonia dioica''|fechaacceso=12 de noviembre de 2009 |formato= |obra= [[Real Jardín Botánico]]: Proyecto Anthos}}</ref>
-'''Indicaciones''': La cucurbitacina D es un purgante drástico, [[emético]]. La planta fresca tiene una acción rubefaciente e incluso [[vesicante]]. Se han usado lavativas de decocto de la planta para las [[hemorroide]]s. También contra el [[reumatismo]] y la [[ciática]].<ref name = Lin />
-La raíz fresca y su jugo, en uso tópico, producen un potente efecto rubefaciente, pudiendo provocar vesicación e incluso ulceraciones cutáneas y [[necrosis]]. Toda la planta es [[tóxica]]. Su ingestión (6-8 frutos) causa irritación [[gastrointestinal]], con [[vómito]]s, [[diarrea]]s coleriformes, hemorragias intestinales; [[nefritis]]. En dosis altas puede producir la muerte por colapso cardio-respiratorio.<ref name = Lin />
-== Nombre común ==
-Agrianpelos, aguilonia, alfesera, alfesir, alfesira, amorca, anorza, beleño, berza, boudaña, brionia, brionía, brionia blanca, cabaceira de raposa, carbasina, ceñidero, comida de culebra, comida de culebras, congoria, corriyuela, curriola, enredadera, enredadera de culebra, enredadera silvestre, espárrago, espárrago borde, espárrago culebrero, espárrago de barranco, espárrago de cruz, esparrágo de cruz, esparrágo de hoja, espárrago de hoja ancha, espárrago de huerta, espárrago del burro, espárrago de nuez, espárrago de nueza, espárrago de zorra, espárrago lagañoso, espárrago mocoso, espárragos, espárragos bastos, espárragos de azúcar, espárragos de calabaza, espárragos de cruz, espárragos de culebra, espárragos de nogal, espárragos de nuez, espárragos de nueza, espárragos de pobre, espárragos de regadera, espárragos de turca, espárragos finos, espárragos lagañosos, espárragos lagarteranos, espárragos pelúos, espárragos velludos, espárrago trigueño, esparraguera, espárraguera, esparrogo de cruz, herba dos lamparons, herba papeira, hiedra, mata de lampazo, meloneras, melones, nabo, nabo da norza, nabo da nouza, nabo de la junciana, nabo de la nuez, nabo-deu, nabo gallego, nabo montés, noiza, nuégado, nuerza, nueza, nueza áspera, nueza blanca, nueza morisca, nueza negra, panes de truca (tubérculo), parra, parra de culebra, parra de lagarto, parra de sapo, parral de sapo, parras de culebra, parra zarzalera, parrilla, raíz de la ciel, raíz de la hiel, raíz de nueza, raíz de sapo, revientabueyes, revientaelbuey, saltasebes, serpentaria mayor, silonia, tarayo de nuez, trababedarri de las matas, tragoncia, trepadera, truca, tuca, túcar, turca, uvas de lagarto, uvas de perro, uvas de perro rabiau, uvas de perru, veniña, vid blanca, viña blanca, viñas de culebra, viñas de las culebras, zarzaparrilla, zarzillos.<ref name = RJB>{{cita web |url=http://www.anthos.es/v22/index.php?set_locale=es |título= ''Bryonia dioica''|fechaacceso=12 de noviembre de 2009 |formato= |obra=  [[Real Jardín Botánico]]: Proyecto Anthos}}</ref>
 == Referencias ==
 {{listaref}}
+[[Archivo:Sartén tortilla de tuca.jpg|miniaturadeimagen|Tortilla de tuca]]
-== Enlaces externos ==
+[[Archivo:Tuca silvestre.jpg|miniaturadeimagen]]
-{{commonscat|Bryonia dioica}}
-{{wikispecies}}
-{{wiktionary|nueza blanca}}
-* http://www.narcismunso.com/website/foto_natura.asp?seccio=fotonatura&tema=flora&id=22
-* http://www.rjb.csic.es/floraiberica/index.php
-* http://www.asturnatura.com/especie/bryonia-cretica-subsp-dioica.html
-* http://www.rednaturaleza.com/plantas_doc.asp?p=Nueza%20(Bryonia%20dioica)
 == Bibliografía ==
 * Creynaud J. ''La flora del farmacéutico''. Ediciones Mundi-Prensa, 2002.
-* Bruneton J. ''Plantas tóxicas'', Acribia, Colección: Ciencias biomédicas, 2001.
+* Bruneton J. ''Plantas tóxicas'', Acribia, Colección: Ciencias biomédicas, 2001.1
 * Font P. ''Plantas medicinales'', Labor, 1980.
 * Díaz T. ''Curso de botánica'', Trea ciencias, 2004.
 * Caron M, Clos H. ''Plantas medicinales'', Ediciones Daimon i Manuel Tamayo de 1973.
+== Enlaces externos ==
+{{commons}}
+{{wiktionary|nueza blanca}}
+* http://www.narcismunso.com/website/foto_natura.asp?seccio=fotonatura&tema=flora&id=22
+* http://www.rjb.csic.es/floraiberica/index.php
+* http://www.asturnatura.com/especie/bryonia-cretica-subsp-dioica.html
+{{control de autoridades}}
 [[Categoría:Bryonia|dioica]]
 [[Categoría:Trepadoras]]
@@ Línea 78: / Línea 71: @@
 [[Categoría:Flora de Europa]]
 [[Categoría:Flora de América del Norte]]
+[[Categoría:Plantas descritas en 1774]]
+[[Categoría:Plantas descritas por Jacquin]]
-[[az:İkievli küstüşam]]
-[[ca:Bryonia dioica]]
-[[de:Rotfrüchtige Zaunrübe]]
-[[en:Bryonia dioica]]
-[[fi:Punakoiranköynnös]]
-[[fr:Bryone dioïque]]
-[[hsb:Čerwjena poćel]]
-[[it:Bryonia dioica]]
-[[li:Rierank (Heggerank)]]
-[[lt:Raudonuogė brienė]]
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-[[pms:Bryonia dioica]]
-[[sl:Rdečejagodasti bluščec]]
-[[sv:Röd hundrova]]