Diferencia entre revisiones de «Tacoronte-Acentejo»
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{{Ficha de región vitivinícola
[[Archivo:DO Tacoronte-Acentejo location.svg|250px|thumb|Localización de la zona de producción.]]▼
| imagen = DO Tacoronte-Acentejo location.svg
▲
| nombre_oficial =
| otro_nombre =
| año = 1992<ref>{{cita web
|url = http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/LISTADO_NORMAS_DOPs.orden_cronologico_tcm7-161828.pdf
|título = Relación cronológica de las DOPs
|editor = Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino
|fechaacceso = 7 de octubre de 2011
|urlarchivo = https://web.archive.org/web/20110911063813/http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/LISTADO_NORMAS_DOPs.orden_cronologico_tcm7-161828.pdf
|fechaarchivo = 11 de septiembre de 2011
}}</ref>
| sede = [[Tacoronte]]
| situación = [[Canarias]]
| país = España
| sub_regiones = Anaga
| tamaño_total = 1.184 [[ha]] (2010)<ref name="estad">{{cita web
|url = http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/Estadisticas_DOPs_2009-2010_tcm7-168422.pdf
|título = Estadísticas DOPs 2009-2010
|editor = Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino
|fechaacceso = 7 de octubre de 2011
|fechaarchivo = 6 de febrero de 2012
|urlarchivo = https://web.archive.org/web/20120206081950/http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/Estadisticas_DOPs_2009-2010_tcm7-168422.pdf
|deadurl = yes
}}</ref>
| viticultores = 1814 (2010)<ref name="estad"/>
| bodegas = 95 (2010)<ref name="estad"/>
| producción = 8000 hl (2010)<ref name="estad"/>
| variedades =
| variedades_aptas =
| variedades_blancas = [[Listán blanco]], [[gual]], [[marmajuelo]], [[malvasía]], [[verdello]], [[Pedro Ximénez (uva)|pedro ximénez]], [[uva moscatel|moscatel]], [[vijariego]], [[forastera blanca]], [[torrontés]], [[albillo]], [[sabro]], [[bastardo blanco]] o [[baboso blanco]], [[breval]] y [[burrablanca]]
| variedades_tintas = [[Listán negro]], [[negramoll]], [[tintilla]], [[moscatel negro]], [[malvasía rosada]], [[castellana negra]], [[cabernet sauvignon]], [[merlot]], [[pinot noir]], [[ruby cabernet]], [[Syrah (uva)|syrah]], [[Tempranillo (uva)|tempranillo]], [[bastardo negro]] o [[baboso negro]], [[listán prieto]] y [[vijariego negro]]
| fuente = [http://web.archive.org/web/http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/resultado1.asp MARM]
| web = www.tacovin.com
}}
[[Archivo:Anagagebirge1.jpg|thumb|250px|Zona del [[Macizo de Anaga]] con localidad típica.]]
'''Tacoronte-Acentejo''' es una zona [[Vinicultura|vinícola]] con [[Denominación de origen]] (DO), situada en la isla de [[Tenerife]] de las [[Islas Canarias]] ([[España]]). Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año
== El
Los viñedos de esta denominación de origen se encuentran en la vertiente [[norte]] de la [[Tenerife#Descripción#Paisaje y orografía|Cordillera Dorsal]] de la isla de [[Tenerife]] ([[Islas Canarias]]). Recibe toda la humedad del [[Océano Atlántico|Atlántico]] gracias a los [[vientos alisios]]. La mayor parte del viñedo está entre los 300 y los 750 {{esd|[[
Aquí se cultiva la [[vid]] en [[terrazas]] o [[bancales]]. Se forma la cepa de la manera que es tradicional en esta comarca, en rastras esto es formando líneas muy separadas o en formas apoyadas en soportes llamados horquetas. Ocupan toda la superficie de la parcela hasta la [[vendimia]]. Después, se recogen sobre la línea y se cultiva la parcela de otros productos, entre ellos [[patatas]].
Se extiende por los municipios de [[Tacoronte]], [[Santa Úrsula]], [[Tegueste]], [[La Matanza de Acentejo]], [[La Victoria de Acentejo]], el [[Sauzal]], [[San Cristóbal de La Laguna|La Laguna]] y parte del de [[Santa Cruz de Tenerife]]. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de [[Anaga]], dentro del [[Macizo de Anaga|parque rural de Anaga]], con un bosque tipo [[Laurisilva canaria|laurisilva]].
== Uvas ==
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* [[Vino de licor]], graduación mínima 15 %
* [[Vino dulce|Dulces]], graduación mínima 11,5 %
*[[Www.presasocampo.com|Bodega Presas Ocampo]]
*Bodega Caldos de Anaga,S.L.
*Bodegas El Mocanero, S.L.
*Bodegas Cráter.S.L.
*Bodega Don Gustavo
*Bodegas Insulares Tenerife, S.A.
== Añadas ==
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* '''2003''' Muy buena
* '''2004''' Buena
* '''2005'''
* '''2014''' Muy Buena
▲== Notas ==
== Véase también ==
* [[Vinos de España]]
▲* [[Denominación de origen]]
== Referencias ==
{{listaref}}
== Enlaces externos ==
* [http://www.tacovin.com Página web oficial]
* [http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/vcprd/tacoronte.aspx DO Tacoronte-Acentejo - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino]
{{Control de autoridades}}
[[Categoría:Vinos de España con denominación de origen|Tacoronte]]
[[Categoría:Vinos de Canarias|Tacoronte]]
[[Categoría:Tenerife]]
[[Categoría:Gastronomía de Canarias]]
[[Categoría:Economía de la provincia de Santa Cruz de Tenerife]]
▲[[de:Tacoronte-Acentejo]]
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