Diferencia entre revisiones de «Tacoronte-Acentejo»

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Revisión del 21:43 3 may 2009 editar Tyk (discusión · contribs.) Autoverificados 59 130 ediciones Sin resumen de edición ← Ir a diferencia anterior		Revisión actual - 11:39 23 ene 2024 editar deshacer NacaruBot (discusión · contribs.) Bots 241 387 ediciones Bot: eliminando enlaces según WP:ENLACESFECHAS
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Línea 1: {{Ficha de ~~vino~~región ~~con DO~~vitivinícola \| nombre = DO Tacoronte-Acentejo \| imagen = DO Tacoronte-Acentejo location.svg \| subtítulo = Localización de la zona de producción. Línea 6: \| otro_nombre = \| tipo = [[Denominación de origen]] \| año = [[1992]]<ref>{{cita web \|url = http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/LISTADO_NORMAS_DOPs.orden_cronologico_tcm7-161828.pdf \|título = Relación cronológica de las DOPs \|editor = Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino \|fechaacceso = 7 de octubre de 2011 \|urlarchivo = https://web.archive.org/web/20110911063813/http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/LISTADO_NORMAS_DOPs.orden_cronologico_tcm7-161828.pdf \|fechaarchivo = 11 de septiembre de 2011 }}</ref> \| sede = [[Tacoronte]] \| situación = [[Canarias]], \| país = [[España]] \| sub_regiones = Anaga \| tamaño_total = 1.184 [[ha]] (2010)<ref name="estad">{{cita web \| superficie = 1.700 [[ha]]<ref>Según [http://www.apoloybaco.com/DOTacoronte.htm Apolo y Baco]; 2.422 hectáreas se mencionan en [http://www.fichasddoo.com/denominacion/20/tacoronte-acentejo/ Fichas DDOO].</ref> \|url = http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/Estadisticas_DOPs_2009-2010_tcm7-168422.pdf ~~\| viticultores =~~ \|título = Estadísticas DOPs 2009-2010 ~~\| bodegas =~~ \|editor = Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino ~~\| producción =~~ \|fechaacceso = 7 de octubre de 2011 \|fechaarchivo = 6 de febrero de 2012 \|urlarchivo = https://web.archive.org/web/20120206081950/http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/Estadisticas_DOPs_2009-2010_tcm7-168422.pdf \|deadurl = yes }}</ref> \| viticultores = 1814 (2010)<ref name="estad"/> \| bodegas = 95 (2010)<ref name="estad"/> \| producción = 8000 hl (2010)<ref name="estad"/> \| variedades = \| variedades_aptas = \| variedades_blancas = [[Listán blanco]], [[gual]], [[marmajuelo]], [[malvasía]], [[verdello]], [[Pedro Ximénez (uva)\|pedro ximénez]], [[uva moscatel\|moscatel]], [[vijariego]], [[forastera blanca]], [[torrontés]], [[albillo]], [[sabro]], [[bastardo blanco]] o [[baboso blanco]], [[breval]] y [[burrablanca]] \| variedades_tintas = [[Listán negro]], [[negramoll]], [[tintilla]], [[moscatel negro]], [[malvasía rosada]], [[castellana negra]], [[cabernet sauvignon]], [[merlot]], [[pinot noir]], [[ruby cabernet]], [[Syrah (uva)\|syrah]], [[Tempranillo (uva)\|tempranillo]], [[bastardo negro]] o [[baboso negro]], [[listán prieto]] y [[vijariego negro]] \| fuente = ~~Fuente:~~ [http://web.archive.org/web/http://www.~~mapa~~marm.es/es/alimentacion/~~pags~~temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/~~Denominacion~~dop/resultado1.asp ~~MAPA~~MARM] \| web = www.tacovin.com }} [[~~Image~~Archivo:Anagagebirge1.jpg\|thumb\|250px\|Zona del [[Macizo de Anaga]] con localidad típica.]] '''Tacoronte-Acentejo''' es una zona [[Vinicultura\|vinícola]] con [[Denominación de origen]] (DO), situada en la isla de [[Tenerife]] de las [[Islas Canarias]] ([[España]]). Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año [[1992]] (Orden Ministerial de [[7 de septiembre]] de [[1992]], publicada en el [[BOE]] de 24 de septiembre). Era la primera región vinícola de Canarias que obtuvo este reconocimiento. Posteriormente se ha modificado la legislación: Órdenes Ministeriales de 13 de mayo de [[1998]], de 19 de octubre de [[2000]] y de 9 de marzo de [[2004]]. == El ~~Entorno~~entorno == Los viñedos de esta denominación de origen se encuentran en la vertiente [[norte]] de la [[Tenerife#Descripción#Paisaje y orografía\|Cordillera Dorsal]] de la isla de [[Tenerife]] ([[Islas Canarias]]). Recibe toda la humedad del [[Océano Atlántico\|Atlántico]] gracias a los [[vientos alisios]]. La mayor parte del viñedo está entre los 300 y los 750 {{esd\|[[~~msnm~~m s. n. m.]].}} Aquí se cultiva la [[vid]] en [[terrazas]] o [[bancales]]. Se forma la cepa de la manera que es tradicional en esta comarca, en rastras esto es formando líneas muy separadas o en formas apoyadas en soportes llamados horquetas. Ocupan toda la superficie de la parcela hasta la [[vendimia]]. Después, se recogen sobre la línea y se cultiva la parcela de otros productos, entre ellos [[patatas]]. Se extiende por los municipios de [[Tacoronte]], [[Santa Úrsula]], [[Tegueste]], [[La Matanza de Acentejo]], [[La Victoria de Acentejo]], el [[Sauzal]], [[San Cristóbal de La Laguna\|La Laguna]] y parte del de [[Santa Cruz de Tenerife]]. Dentro de esta denominación, se distingue la zona de [[Anaga]], dentro del [[Macizo de Anaga\|parque rural de Anaga]], con un bosque tipo [[Laurisilva canaria\|laurisilva]]. ~~Dentro de esta denominación, se distingue la zona de [[Anaga]], dentro del [[Macizo de Anaga\|Parque Rural de Anaga]], con un bosque tipo [[laurisilva]].~~ == Uvas == === Blancas === * [[Listán blanco]], variedad preferente * [[Gual]], variedad preferente * [[Marmajuelo]], variedad preferente * [[Malvasía]], variedad preferente * [[Breval]] * [[Burrablanca]] * [[Moscatel (uva)\|Moscatel]] * [[Pedro Ximénez (uva)\|Pedro Ximénez]] * [[Verdello ]] * [[Vijariego]] * [[Forastera blanca]] * [[Torrontés]] * [[Albillo]] * [[Sabro]] * [[Bastardo blanco]] o [[baboso blanco]] === Tintas === * [[Uva listán negro\|Listán negro]], variedad preferente * [[Negramoll]], variedad preferente * [[Tintilla]] * [[Moscatel negro]] * [[Malvasía rosada]] * [[Castellana negra]] * [[Cabernet sauvignon]] * [[Merlot]] * [[Pinot noir]] * [[Ruby cabernet]] * [[Syrah (uva)\|Syrah]] * [[Tempranillo (uva)\|Tempranillo]] * [[Bastardo negro]] o [[Baboso negro]] * [[Listán Prieto]] * [[Vijariego negro]] == Tipos de vino == Línea 76 ⟶ 92: * [[Vino de licor]], graduación mínima 15 % * [[Vino dulce\|Dulces]], graduación mínima 11,5 % == Bodegas == [[Www.presasocampo.com\|Bodega Presas Ocampo]] Bodega Caldos de Anaga,S.L. Bodegas El Mocanero, S.L. Bodegas Cráter.S.L. Bodega Don Gustavo Bodegas Insulares Tenerife, S.A. == Añadas == Línea 92 ⟶ 117: * '''2003''' Muy buena * '''2004''' Buena * '''2005''' * '''2014''' Muy Buena ~~Referencia: [http://www.tacovin.com/dota/espanol/hist.htm tacovin]~~ ~~==Notas==~~ ~~{{Listaref}}~~ == Véase también == * [[Vinos de España]] * [[Denominación de origen]] * [[Tenerife]] ==~~Enlaces~~ ~~externos~~Referencias == {{listaref}} [http://www.tacovin.com Página web oficial]▼ [http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=13&vs_fecha=200010&vs_noticia=970725431 «Tenerife, isla de viñas afortunadas y vertiginosas»] artículo en [[El Mundo\|elmundovino.es]], habla de las distintas denominaciones de Tenerife, incluida esta de tacoronte-Acentejo == Enlaces externos == ▲* [http://www.tacovin.com Página web oficial] * [http://www.marm.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/vcprd/tacoronte.aspx DO Tacoronte-Acentejo - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino] {{Control de autoridades}} [[Categoría:Vinos de España con denominación de origen\|Tacoronte]] [[Categoría:Vinos de Canarias\|Tacoronte]] [[Categoría:Tenerife]] [[Categoría:Gastronomía de Canarias]] [[Categoría:Economía de la provincia de Santa Cruz de Tenerife]] ~~[[en:Tacoronte-Acentejo]]~~