Κουρκουμπίνι

Κουρκουμπίνι: Θεσσαλονικιώτικο μικρό σιροπιαστό γλυκό με σχήμα κυλινδρικό, φτιαγμένο από φύλλο κρούστας και αρωματισμένο σιρόπι. Η λέξη προέρχεται από τη λατινική cucurbito = νεροκολόκυθο, λόγω του σχήματος. Πρβλ. και το είδος αράχνης Araniella cucurbitina