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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-27 09:38:05
看板 WomenTalk
作者 bartyeh (BaRt)
標題 [閒聊] 認為料理入門應該是哪道菜
時間 Mon Aug 26 15:35:43 2019

就對於從未下廚過的朋友
會最先推薦她嘗試哪道菜

先說不要泡麵
他說泡麵能用泡的為什麼要用煮的懶得跟她爭

就就說從無到有的非加工品再加工的那種

我推薦她試試蒸蛋

女孩們有推的嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.178.186 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TOulHwb (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1566804945.A.EA5.html
→ meishan31: 煎蛋1F 08/26 15:37
→ astrayzip: 煮白米飯2F 08/26 15:38
不忍看她只吃白飯
推 lpbrother: 炒三色豆，但是蘿蔔要自己切丁，要自己剝3F 08/26 15:38
三色豆要好吃不容易
→ astrayzip: 認真，真的很多人連白飯都不會煮4F 08/26 15:38
看到你這句又覺得她好像真的該學...XD
推 pauljet: 白米飯5F 08/26 15:39
推 IsFunny: 我看過不會蒸蛋的人6F 08/26 15:39
推 Metallicat: 蛋炒飯最簡單最困難7F 08/26 15:39
hey 蛋炒飯
→ lpbrother: 我也不會蒸蛋，我不知道要放幾杯水到電鍋裡8F 08/26 15:40
我都抓量杯三刻度
以前不知道在哪看到的 剩下看經驗
推 QiMiao: 荷包蛋 蛋炒飯 蒸蛋9F 08/26 15:41
推 Elekdino: 番茄炒蛋10F 08/26 15:45
推 mono5566: 火鍋11F 08/26 15:46
不知道有沒有不適合丟進火鍋的東西
推 tristarmy: 蛋炒飯 一咪咪難度12F 08/26 15:46
推 cake51640: 麻油雞!失敗率超低，成就感超高!!13F 08/26 15:46
真的嗎??
→ tristarmy: 我十歲就會炒飯了14F 08/26 15:46
→ dalin59: 蛋炒飯吧 要炒到難吃滿難的15F 08/26 15:46
推 cake51640: 我覺得炒飯要好吃其實不容易16F 08/26 15:48
推 ru8bj6: 我反而覺得蛋炒飯要炒到我覺得好吃更難17F 08/26 15:48
推 phiamore: 炒飯水餃咖哩 都是小學就會的18F 08/26 15:49
有考慮去考個特級廚師嗎
→ ru8bj6: 大概類似畫人難畫鬼易的原因19F 08/26 15:49
???
※ 編輯: bartyeh (180.217.178.186 臺灣), 08/26/2019 15:52:57
推 RaiGend0519: 水煮蛋20F 08/26 15:52
→ RaiGend0519: 要煮到蛋白成型，蛋黃如湯、蛋黃膏狀跟蛋黃軟嫩三種
→ RaiGend0519: 狀態都會才合格
→ polobolo: 我第一次下廚是煮大家的晚餐 第二次是做布朗尼☺23F 08/26 15:54
推 yuyu1995: 炒豆芽菜24F 08/26 15:54
推 recmyntc: 要會炒飯也要先學會如何煮一鍋好吃的白飯 學煮飯吧25F 08/26 15:55
→ sylvia25856: 咖喱 蛋類料理 千萬不要炒飯 連老手都容易GG26F 08/26 15:55
推 himercy: 洋蔥炒蛋27F 08/26 15:56
推 somefatguy: 佛跳牆28F 08/26 15:56
推 molamolajump: 先教她使用瓦斯爐/電磁爐，還有確定她會不會使用廚29F 08/26 15:56
→ molamolajump: 具，朋友未下過廚就智障到把整支塑膠鍋鏟溶在鍋子裡
→ molamolajump: ，就為了煎一顆蛋毀了一套鍋具
→ sylvia25856: 燉煮類的 只要照著食譜就不會出事 成功率很高感覺又32F 08/26 15:56
→ sylvia25856: 很厲害 EX滷肉 蕃茄燉牛肉 日式豬肉大根煮 咖喱 紅酒
→ sylvia25856: 燉牛肉 之類的
推 cake51640: 炒飯我最近嘗試很多種，個人認為先把蛋跟飯拌一拌下去35F 08/26 15:56
→ cake51640: 炒，然後加鹽不要加醬油，最後下蔥花翻炒兩下，這樣最
→ cake51640: 好吃。
推 hotsummer: 香菇雞湯 電鍋出好菜～38F 08/26 15:59
推 cake51640: 照燒雞也很簡單，醬油3味霖2米酒1加點水然後丟雞肉，放39F 08/26 16:00
→ cake51640: 著不要動就好了!
推 lpbrother: 雞肉要先去血水吧41F 08/26 16:00
推 TOOYA: 煮的泡麵比泡的好吃太多了，如果連這種味覺辨識能力都沒有42F 08/26 16:01
→ TOOYA: ，何必逼他學料理，做出難吃的東西又有什麼意義呢？就讓他
→ TOOYA: 用買的就好了，好嗎？
→ cake51640: 買去骨雞腿就好45F 08/26 16:01
推 UzInSec: 鍋燒麵 真的是入門  沒任何技巧46F 08/26 16:02
→ lpbrother: 去骨雞腿是已經處理好的？47F 08/26 16:02
推 cake51640: ……?48F 08/26 16:03
推 Lovinfo: 我覺得微波爐料理最簡單方便，不過也是有朋友用到燒起來49F 08/26 16:04
→ Lovinfo: 的
推 smile1115: 瓜仔肉51F 08/26 16:04
推 catcc4406ma: 鮭魚+金針菇52F 08/26 16:05
推 ninedreamer: 雞湯 要弄得難吃不容易53F 08/26 16:06
推 snowducky: 煮水餃 湯類料理，先學習食物怎樣算“煮熟”54F 08/26 16:07
推 h94kevin: 溏心蛋 不用煎炸 而且很有成就感55F 08/26 16:07
→ CanoaFurada: 炒飯 番茄炒蛋56F 08/26 16:09
推 lpbrother: 燙青菜57F 08/26 16:10
推 jiajiapurin: 咖喱飯、煎雞腿排、白醬義大利麵58F 08/26 16:12
推 eereer12325: 炒飯59F 08/26 16:12
推 GAGA1: 白飯/煎蛋60F 08/26 16:13
→ stocktonty: 番茄炒蛋61F 08/26 16:15
推 cindy95: 蕃茄炒蛋+162F 08/26 16:19
推 coolchin: 炒雞蛋。香 鬆 嫩 滑63F 08/26 16:21
推 ru8bj6: 鬼容易畫，因為沒人看過，人不好畫，因為我們周遭都是人，64F 08/26 16:24
→ ru8bj6: 畫的細節不對馬上就看出來了，炒飯也是這個概念，吃多了就
→ ru8bj6: 知道炒飯要好吃不容易
→ abby9160: 咖哩67F 08/26 16:24
推 blackstyles: 玉米濃湯 開玉米醬玉米粒罐頭 下去勾芡 撒鹽 放蛋花68F 08/26 16:24
→ blackstyles: 應該沒什麼難度。
推 love657: 紅蘿蔔炒蛋70F 08/26 16:25
推 s51007john: 滷雞腿或滷肉 食材準備好醬料倒一倒給他滾一陣子就是71F 08/26 16:26
→ s51007john: 一道可以吃好幾天的菜了 還能配飯
推 red02: 泡麵......73F 08/26 16:27
推 FF14: 荷包蛋，炒青菜（認真74F 08/26 16:30
推 coppuccino: 燙青菜75F 08/26 16:31
推 icq696969: 用電鍋做水煮蛋76F 08/26 16:32
→ shiamimi: 有的人連白飯都可以弄得很慘....77F 08/26 16:33
推 ilovemiao: 汆燙78F 08/26 16:35
推 ninakuan: 薑燒豬肉，加醬油加糖加酒把薑磨成泥隨便做都會很好吃79F 08/26 16:38
→ fasio188: 我剛開始做菜時唯一成功的就是大同電鍋香菇雞湯80F 08/26 16:40
→ fasio188: 不管是炒菜炒肉一開始沒經驗都會太老 或太鹹 太淡 只有
→ fasio188: 雞湯超容易
推 s8900117: 水餃83F 08/26 16:45
推 aa428241: 咖哩超級簡單。。。能失敗也不容易84F 08/26 16:45
推 Ethon: 炒青江菜85F 08/26 16:47
推 kk7635: 火鍋86F 08/26 16:47
推 QAQOAO: 入門就荷包蛋啊，炒青菜也入門，不覺得炒飯是入門，炒飯的87F 08/26 16:48
→ QAQOAO: 火候、料什麼時候下、飯怎麼炒都有訣竅，炒飯算難的了
推 std910866e: 水波蛋89F 08/26 16:50
推 aasawfish: 黃金開口笑90F 08/26 16:50
推 a4839821: 絕對咖哩 咖哩塊丟下去 也不用放鹽 你正常煮都不可能壓91F 08/26 16:54
→ a4839821: 過咖哩味
→ a4839821: 或是雞腿 小火慢煎不要心急 再調個照燒醬汁淋下去滾一下
→ a4839821:  配飯吃 簡單方便 我第一次煮菜就煮這個
推 tmcharvard: 叫她先從泡麵與白煮麵開始吧...若不是吃過連泡麵以及95F 08/26 16:55
推 gospursgo21: 煎雞腿96F 08/26 16:56
→ a4839821: 炒飯超難 做出能吃的炒飯是還好 但要好吃的不簡單97F 08/26 16:56
→ tmcharvard: 白煮麵都煮的超悲劇~用原來的材料都可以弄得難吃又噁98F 08/26 16:57
→ tmcharvard: 心的，我本來也不相信有人連泡麵跟白煮麵這種只要靠煮
→ tmcharvard: 的也能做的這麼失敗的...
→ tmcharvard: 過關後再學荷包蛋和炒青菜~~炒飯絕對不行當入門，這道
→ tmcharvard: 是可以用來給專門做吃的廚師當做考題，這要有進階手藝
→ tmcharvard: 才能挑戰的，別太小看炒飯，光甩鍋要甩得好讓每顆米都
→ l820703: 炒飯104F 08/26 17:03
推 sealezra: 咖喱跟馬鈴薯燉肉選一樣105F 08/26 17:03
→ tmcharvard: 徹底過火，不會炒得爛爛的就很困難了，更別說到要好吃106F 08/26 17:04
推 kiwifish16: 西式的sop我都覺得滿好上手的107F 08/26 17:05
推 love657: 炒飯有著一門很深的學問，並非簡單的料理108F 08/26 17:08
推 audi1005: 咖哩飯109F 08/26 17:09
推 Jabarkas: 首先，我們把鍋燒熱，加入寬油，油溫燒至六成熱。110F 08/26 17:09
→ linda2858: 番茄炒蛋111F 08/26 17:12
→ LuciusMalfoy: 蛋炒飯一點都不簡單啊 白米丟香腸跟高麗菜進電鍋112F 08/26 17:12
→ LuciusMalfoy: 或是義大利麵+現成調理包 最簡單
推 AIR28P: 蕃茄炒蛋跟炒青江菜114F 08/26 17:13
推 tmcharvard: 蒸蛋的話，蛋液和水抓大概 1:1.5 左右比例(我個人習慣115F 08/26 17:13
→ AIR28P: 還有煎荷包蛋116F 08/26 17:13
推 q22w: 炒菜吧117F 08/26 17:13
推 ox12345xo: 覺得烘焙跟一般料理是不同領域@@118F 08/26 17:14
推 drittenapril: 咖喱119F 08/26 17:14
→ tmcharvard: )，電鍋外鍋大概2-2.5杯的水120F 08/26 17:14
→ drittenapril: 烘焙是另一個領域 瞎雞巴亂做就是失敗121F 08/26 17:15
推 Nixalee: 雞湯122F 08/26 17:17
→ tmcharvard: 還有別忘了放鹽，一小匙就差不多了，不然會沒味道123F 08/26 17:17
推 plent: 滷肉124F 08/26 17:17
→ NomeL: 下水餃應該蠻簡單的125F 08/26 17:22
→ NomeL: 咖哩很容易焦...
推 momolive2008: 認真回，泡麵，用煮的好吃不容易127F 08/26 17:23
推 ialwaysou: 入門不是要炒青江菜嗎128F 08/26 17:27
推 a1119151: 飯炒蛋129F 08/26 17:28
推 apprentice08: 半熟荷包蛋130F 08/26 17:28
推 tongigun: 炒清江菜131F 08/26 17:30
推 alice0514: 香菇雞湯XD很簡單又很好喝132F 08/26 17:30
推 blazerwind: 荷包蛋 可以從蛋白變化速度練習抓油溫133F 08/26 17:32
推 JuneSixth: 蒸蛋吧134F 08/26 17:33
→ JuneSixth: 我覺得能熟練電鍋就很厲害了
推 forevernew: 荷包蛋136F 08/26 17:34
→ ruby981206: 滷肉飯吧137F 08/26 17:36
推 artdraw: 湯麵（非泡麵）吧138F 08/26 17:36
推 ningshiuan: 火鍋絕對是火鍋 通通丟進去熟了就好了139F 08/26 17:36
推 lagercat: 煎蛋、蛋花湯、水煮蛋140F 08/26 17:37
推 candn: 番茄炒蛋、青椒炒牛肉141F 08/26 17:38
推 DarthTyranus: 三杯雞，失敗率接近零142F 08/26 17:41
→ fuhoren: 咖哩飯143F 08/26 17:44
→ cake51640: 三杯雞的確失敗率超低也好吃144F 08/26 17:45
推 ji394su31013: 水餃145F 08/26 17:47
推 blueeye0415: 撒尿牛丸！！146F 08/26 17:50
推 ioio144831: 白飯147F 08/26 17:50
推 yfguk6685: 蛋炒飯148F 08/26 17:54
→ FiveSix911: 水煮蛋149F 08/26 17:55
→ popcorn206: 燙青菜150F 08/26 17:55
推 plmokn: 電鍋ㄌㄧㄠㄌ151F 08/26 17:56
→ plmokn: 料理
→ ococococ: 巨蟹座的話可以做蟹膏壽司153F 08/26 17:57
推 zeroling414: 菜脯蛋or鮪魚蛋154F 08/26 17:58
推 Tim1018: 番茄炒蛋155F 08/26 17:59
推 goldencorn: 茶碗蒸156F 08/26 18:00
→ goldencorn: 煎鱈魚不用倒油 很適合初心者
推 x1356eason: 甜點的話可以試試提拉米蘇 只需要冰箱跟材料照順序放158F 08/26 18:02
→ x1356eason: 就好了
推 sammoon: 炒青菜最基本吧160F 08/26 18:03
→ sammoon: 我一開始學炒青菜跟煎魚
推 dd92044: 荷包蛋煎得完美再來162F 08/26 18:05
推 whoismama: 南瓜湯，隨便煮隨便好喝，加上法國麵包，好爽163F 08/26 18:07
→ whoismama: 煮一大鍋不用10分鐘
→ markkao456: 最簡單的最難好不好165F 08/26 18:08
推 River35858: 煮水餃166F 08/26 18:09
推 isaka: 牛丼啊，連這個都會失敗的還是乖乖買外面就好167F 08/26 18:10
推 qqq5890003: 電鍋料理吧   炒飯 煎蛋啥的要弄的好真的不簡單啊168F 08/26 18:10
推 silentin: 從煮白飯開始～169F 08/26 18:11
推 vivatma: 煮水餃、火鍋？各種水煮的料理170F 08/26 18:11
→ qqq5890003: 而且新手一定怕油爆  根本不行171F 08/26 18:11
推 pplluu: 咖哩啊 根本現成的料理172F 08/26 18:14
推 annshop: 我18歲第一次跟女友炒飯173F 08/26 18:14
推 dollysheep24:  三杯跟咖哩174F 08/26 18:14
推 obliviondj: 番茄炒蛋175F 08/26 18:15
推 faye5051: 咖哩176F 08/26 18:15
→ jeff10931: 烤鯖魚177F 08/26 18:16
推 tihtvnc: 搶救貧窮大作戰都從切菜開始阿178F 08/26 18:21
→ thechen: 荷包蛋179F 08/26 18:22
→ opaque: 蒸絞肉。燉白菜。180F 08/26 18:25
推 Haeniel: 蛋炒飯入門181F 08/26 18:27
推 ricebb: 炒蝦子 + 甜椒 實在是很難失敗182F 08/26 18:28
推 CDing: 推文居然沒青江菜183F 08/26 18:29
→ deutyi: 水煮的everything184F 08/26 18:29
→ ricebb: 放完蝦子 就用鍋蓋蓋起來 不用害怕185F 08/26 18:30
推 puffpastry: 咖哩186F 08/26 18:32
推 tosakashiron: 咖哩187F 08/26 18:33
推 ricebb: 放完油 把鍋燒熱 調成中火 放蝦子 蓋蓋子 切甜椒 聞到香香188F 08/26 18:37
→ ricebb: 的 開蓋子 放甜椒 把甜椒炒熟 放鹽 完成~~
→ francmiss: 荷包蛋190F 08/26 18:37
推 sqin: 烏龍麵吧191F 08/26 18:37
推 t520131412: 香菇雞湯吧 東西丟一丟等電鍋跳就好…192F 08/26 18:39
推 pai196: 魔幻麻婆豆腐193F 08/26 18:42
→ winnie55: 煎蛋 蛋炒飯 煮水餃194F 08/26 18:44
推 heat0204: 炒空心菜 只要加個辣椒就超好吃195F 08/26 18:44
推 deutyi: 覺得討論最難煮的料理是什麼才有趣196F 08/26 18:48
推 Keisa0117: 咖哩，當初留學自炊第一餐大家都從這開始，照著後面食197F 08/26 18:55
→ Keisa0117: 譜圖出錯率極低。
推 V70078990: 西班牙烘蛋  材料備好就差不多了199F 08/26 18:57
推 CyrilHuang: 皮蛋豆腐200F 08/26 18:57
推 newnewp: 炒青菜201F 08/26 18:59
推 yuty: 跳蛋202F 08/26 18:59
推 runaticsora: 炸鳳尾蝦203F 08/26 19:01
推 mm210317: 微波爐蒸蛋204F 08/26 19:02
推 april4966: 我煮過失敗的咖哩…很稠可是沒什麼味道，超難吃。蒜頭205F 08/26 19:03
→ april4966: 蒸肉不錯啊，好吃又簡單，還可以拿去拌燙青菜。
推 twinsen: 蛋炒飯207F 08/26 19:04
推 ml0212: 蒸蛋很難耶208F 08/26 19:05
推 verashing: 紅酒燉牛肉209F 08/26 19:07
推 md183: 三杯雞210F 08/26 19:09
推 vipgk2002: 1.煎蛋 油倒下去熱了下蛋 翻面 淋醬油     2.買火鍋料211F 08/26 19:10
→ vipgk2002: 排骨煮高湯再一起滾加鹽  還可以燒一鍋水煮麵條 再拌進
→ vipgk2002: 去
推 evaal: 首先你要了解，做菜就跟科學實驗一樣214F 08/26 19:11
推 sylvia25856: 蒸蛋不就水2蛋1下去喇喇（高湯也可以） 看要加什麼也215F 08/26 19:12
→ sylvia25856: 丟進去 蒸一蒸就好了
推 Tsukasa0320: 義大利麵啊217F 08/26 19:24
→ Tsukasa0320: 下油 洋蔥炒軟 下蔬菜（蘑菇之類） 下番茄罐 下肉 熟
→ Tsukasa0320: 了之後下麵拌炒
→ Tsukasa0320: 最後調味 結束
推 gagagaga: 白飯221F 08/26 19:32
推 lime1207: 荷包蛋 白飯 炒青菜肉絲222F 08/26 19:33
推 foxface: 我煮飯前都先去院子翻土播種，參考一下223F 08/26 19:36
噓 HNO3: 都不用 做我的腦婆  我煮就好224F 08/26 19:43
推 foxvera: 松鼠黃魚啊225F 08/26 19:47
推 fiberwigwig: 去超市買那種一整塊的豬肉，表面抹鹽裝盤放電鍋，外226F 08/26 19:51
→ fiberwigwig: 鍋放一杯半的水，跟白飯一起蒸。蒸熟之後剪成一塊一
→ fiberwigwig: 塊，沾醬油蒜頭吃。
→ eva6402: 煎蛋 炒青菜 最實用簡單229F 08/26 19:53
推 jader: 蛋的各種吃法230F 08/26 19:57
推 kerryting: 蒸蛋不錯，或是乾麵，有醬油香油就好，或是任何拌麵醬231F 08/26 20:02
推 jealoushare: 咖哩飯232F 08/26 20:04
推 ray10133: 咖哩233F 08/26 20:04
→ soyjay: 煮白飯吧 連飯都煮不好做什麼料理？234F 08/26 20:05
→ leinru: 荷包蛋235F 08/26 20:09
推 cuteuk: 皮蛋豆腐236F 08/26 20:10
推 isaka: 對沒做過菜的人來說，炒和煎本身就存在不小的失敗風險 直接237F 08/26 20:10
→ isaka: 出局
推 randolph499: 煮水餃239F 08/26 20:10
→ isaka: 蒸蛋這種...不像在做菜240F 08/26 20:11
推 steven830319: 開水白菜241F 08/26 20:11
→ isaka: 燉煮的像牛丼 這種比較簡單，還可以順便學煮白飯242F 08/26 20:12
→ tinaliu195: 荷包蛋243F 08/26 20:18
推 siflower: 荷包蛋244F 08/26 20:20
推 Canana9527: 煎蛋245F 08/26 20:20
推 togg: 炒火鍋料，搭配市售的照燒、黑胡椒、蘑菇醬其一下去拌炒就行246F 08/26 20:21
→ togg: 了，裝盤灑一點蔥花，新手先別放蛋餃
推 feathers1992: 水餃248F 08/26 20:23
推 vivi311024: 煎荷包蛋249F 08/26 20:23
推 nosmraw: 切 小黃瓜 生菜沙拉250F 08/26 20:24
推 haseg: 炒青菜251F 08/26 20:28
推 Lucienne1001: 咖哩252F 08/26 20:29
推 moonstarxs: 咖哩 糖心蛋 海鮮湯麵253F 08/26 20:32
推 Richael2001: 威靈頓牛排254F 08/26 20:37
推 ESCAPEFROM: 湯類 咖哩都很好做 炒或煎那種控制火候的很難255F 08/26 20:37
推 gray820: 炒青菜或煎蛋炒蛋吧～256F 08/26 20:37
噓 jennya: （紅明顯）一定是煮乾拌麵（可以煮白麵自己加醬油和蔥），257F 08/26 20:37
→ jennya: 再來就是煮湯麵。蛋料理其實都很難...很容易失敗
推 twin19890606: 泡麵煮得才好吃吼259F 08/26 20:40
推 cungcung15: 咖哩！！！！超推又不難260F 08/26 20:40
推 particular: 也投咖哩一票，好吃不易失敗261F 08/26 20:42
推 Haydee: 炒飯262F 08/26 20:45
推 Tesarus: 布朗尼  加香蕉塊跟藍莓都很棒263F 08/26 20:48
推 GtskinR: 煙燻挪威薄片鮭魚奶油青醬佐香煎松子義大利麵264F 08/26 20:49
推 theteddybear: 炒飯炒麵吧 能掌握食材的熟度就有了265F 08/26 20:49
推 syksr: 紅蘿蔔炒蛋讚讚讚266F 08/26 20:49
推 Midiya: 煮飯  一堆人連這個都不會  會了之後學煎蛋267F 08/26 20:50
推 ou812: 烤箱烤鯖魚，白切肉，幾乎免調味，只要注意烤或電鍋時間就268F 08/26 20:52
→ ou812: 好
→ flashcats: 煎蛋，可以練習火候的控制。270F 08/26 20:53
推 yulind: 水餃271F 08/26 20:54
推 titilin: 客家小炒272F 08/26 20:54
→ oreaoasis: 白飯 粥273F 08/26 20:55
推 sobigone: 有一堆推蛋料理的真的會煮菜嗎.. 煎蛋炒蛋蒸蛋水煮蛋蛋274F 08/26 20:59
→ sobigone: 花蛋包等都超難的好嗎 蛋要煮熟根本不需要學 但是蛋要好
→ sobigone: 吃滑嫩漂亮超多技巧的
推 aqua25113: 荷包蛋都不會就GG277F 08/26 21:00
推 DennyXu: 昇龍餃子278F 08/26 21:01
→ aqua25113: https://i.imgur.com/PqWDB8o.jpg 之前煮ㄉ蛋包飯279F 08/26 21:02
[圖]
 
推 smallfatleg: 泡麵280F 08/26 21:07
推 dekirin: 泡麵 水餃 燙青菜281F 08/26 21:14
→ jamesvc15: 話說她都覺得泡麵用泡的比較好吃282F 08/26 21:16
→ jamesvc15: 為何妳會覺得她肯下廚呢？？
推 littleErin: ...有反串嗎怎麼推文那些我都失敗過284F 08/26 21:16
推 chuntin36: 水餃 會這個就不會餓死285F 08/26 21:21
推 grec: 竟然看到有人在唱蛋炒飯 好懷念XD286F 08/26 21:33
推 rubee: 荷包蛋，第一次完成這道菜的時候好感動287F 08/26 21:40
推 HANJIUN: 咖哩288F 08/26 21:51
推 ibukitsuki: 荷包蛋。289F 08/26 21:53
推 lantyrese: 超級無敵海景佛跳牆290F 08/26 21:54
推 acerabbit: 蒸蛋跟布丁可，但前提是最好有精準的電烤箱291F 08/26 21:56
推 only78924: 咖哩292F 08/26 21:59
推 lluunnaa: 煎蛋293F 08/26 22:01
推 Noxus: 白飯 吐司 麵條294F 08/26 22:05
推 hank11235813: 咖哩 我的入門菜295F 08/26 22:06
推 jenny: 荷包蛋要煎的好也不容易，我初期時很容易油太少或有太多，296F 08/26 22:15
→ jenny: 建議醬燒杏鮑菇，煮久也不怕，反而更入味，香菇雞湯也很簡
→ jenny: 單
推 suifong: 炒高麗菜啊，油放下去翻炒到熟放鹽弄均勻就完事了兒～299F 08/26 22:17
推 s910928: 義大利麵300F 08/26 22:19
→ mist0310: 紅蘿蔔炒肉絲301F 08/26 22:19
推 hegemon: 水煮蛋呀302F 08/26 22:19
→ zzziyyyi: 炒飯303F 08/26 22:29
推 yuzukeykusa: 咖喱、馬鈴薯燉肉、煎5分熟牛排、包水餃304F 08/26 22:36
推 lhsieh: 蒸瓜子肉或鹹蛋蒸肉這類的305F 08/26 22:36
→ lhsieh: 或簡單的湯類,學習用刀用火用電
推 wxes9051000: 咖哩飯啊307F 08/26 22:38
推 borisgod: 升龍餃子308F 08/26 22:42
推 qqpp050: 先炒一手好飯309F 08/26 22:43
推 hung1014: 咖哩飯310F 08/26 22:48
推 xxxcba: 雞湯 咖哩311F 08/26 22:51
推 pjmrt: 馬鈴薯燉肉 非常簡單312F 08/26 22:52
推 komi990824:  蒸蛋313F 08/26 22:55
推 liliyaeva000: 水煮蛋/煎蛋/炒蛋   粥/白飯/炒飯314F 08/26 22:55
推 shou0416: 人參雞 山藥雞都很簡單 東西丟下去時間設定好就好了315F 08/26 22:57
推 B08092005: 先從煮水餃煮麵開始吧316F 08/26 22:57
推 alice711004: 煎蛋吧317F 08/26 23:01
推 tbu: 咖哩318F 08/26 23:10
推 reuentahlv: 蛋花湯319F 08/26 23:11
→ laechan: 蛋包飯蠻簡單的，雜燴炒飯也不錯320F 08/26 23:15
推 judy0727: 咖喱321F 08/26 23:20
推 p7537p: 冷凍水餃夠簡單了吧？322F 08/26 23:25
→ wtfconk: 煎蛋煎蘿蔔糕煎煎餅之類的,簡單又有點成就感323F 08/26 23:32
→ CrazyBug: 咖哩324F 08/26 23:33
推 saymac: 用微波爐做烘蛋，超簡單的325F 08/26 23:36
推 fivemoonsky8: 今天我照著做，沒有失敗326F 08/26 23:37
→ fivemoonsky8: https://youtu.be/5SanLAQXRBk
【姆士流】蔥炒飯 - YouTube
＃姆士流【蔥炒飯】Tips 材料：蔥1根、蛋1顆、白飯1碗、白胡椒、 鹽 1. 將蔥綠切成蔥花，蔥白切段 2. 蔥白跟油煸炒後濾出 3. 蛋黃放入飯中拌勻 4. 鍋內加入蔥油，蛋飯炒至飯粒粒粒分明後加入蔥花，調味即可

 
推 y101814: 黯然銷魂飯328F 08/26 23:37
推 a31416701614: 蒜泥白肉阿329F 08/26 23:37
推 ee4bdog: 雜碎麵/鮮花彩虹拔絲/黯然銷魂飯330F 08/26 23:42
→ chungbei: 水餃、紫菜蛋花湯331F 08/26 23:42
→ lavender1227: 泡麵332F 08/26 23:46
推 blisslian: 滷肉飯333F 08/26 23:55
推 enaicd: 蛋的料理 番茄炒蛋 蔥蛋 九層塔蛋 荷包蛋 茶碗蒸334F 08/27 00:07
推 serious0402: 泡菜335F 08/27 00:13
→ akissiva: 魯肉，什麼都能魯336F 08/27 00:17
→ chrisnt: 不要讓他煮一些看起來很難成就感高的，她會覺得自己真的337F 08/27 00:17
→ chrisnt: 很厲害
→ chrisnt: 建議找一道她喜歡吃的料理，例如義大利麵清炒，從一道開
→ chrisnt: 始大致教，教順序就好（先下哪些）然後剩下喜歡什麼料再
→ chrisnt: 讓他自己摸索，麵要多硬，炒個五六次她就會慢慢炒出自己
→ chrisnt: 喜歡的，對於料理的敏感度和自信反而會提升，而且會對調
→ chrisnt: 味料使用更上手（知道加什麼大概能想像炒後的味道）。不
→ chrisnt: 然每次教一堆新手都執著食譜、分量，沒食譜量杯給他菜他
→ chrisnt: 一樣不會炒。選我正解
→ chrisnt: 用這個方法教會五道不同類型的菜，以後基本家常的菜自己
→ chrisnt: 就能用感覺炒菜了
推 ben801102: 蛋炒飯348F 08/27 00:30
推 jean17: 辣炒年糕，從這道開始對獨自做菜有信心XD349F 08/27 00:34
→ ququq: 菜圃蛋350F 08/27 00:36
推 scott112: 盤龍茄子 開水白菜351F 08/27 00:52
→ scott112: 誤
→ NingK: 煎蛋，全熟的353F 08/27 00:52
→ Diaw01: 蛋餅吧354F 08/27 00:57
推 jtrdavid371: 水波蛋，成功的話信心大增355F 08/27 01:02
推 ParaTuAmor: 蕃茄炒蛋356F 08/27 01:05
推 ptpp: 咖喱357F 08/27 01:08
推 pig5938: 炒飯358F 08/27 01:26
→ bbbing: 男女有別，我覺得女生會打蛋就算會煮了359F 08/27 01:55
推 aabb927: 番茄醬蛋炒飯+燙青菜360F 08/27 02:11
推 bomda: 荷包蛋361F 08/27 02:14
推 imperium: 三杯雞362F 08/27 02:16
→ annie41: 荷包蛋363F 08/27 02:21
推 imperium: 蕃茄羅勒大蒜烤雞腿，莊祖宜的做法，這個要失敗很難364F 08/27 02:23
→ imperium: 涼拌小黃瓜、台式泡菜、親子丼、泰式涼拌海鮮
推 Bunny0520: 沙拉啊 從種子開始種366F 08/27 02:39
推 tmwolf: 生雞蛋拌飯367F 08/27 02:51
推 wenddw: 五星主廚快餐車史嘉蕾吃的義大利麵，照做超好吃368F 08/27 02:55
推 beardoctor: 咖喱369F 08/27 02:56
推 lilithna: 白米飯跟中藥燉排骨370F 08/27 03:00
→ CMXXX: 小3時媽媽不在做的第一道菜是番茄炒蛋 很簡單的371F 08/27 03:04
推 emmacats: 從自己喜歡的菜色入門開始，我愛喝湯，小學時家人有次372F 08/27 03:25
→ emmacats: 教我弄番茄豆腐湯，簡單自己又喜歡喝，對下廚回憶很好
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推 chubbygreedy: 馬鈴薯燉肉 紅酒燉牛肉375F 08/27 03:49
推 bravery1117: 蛋炒飯@@376F 08/27 04:05
→ paxiex32: 推薦 咖哩 紅酒燉牛肉之類這種燉煮類 只要注意食材添加377F 08/27 04:09
→ paxiex32: 順序的
推 losecontral: 蔥蛋或蒸蛋379F 08/27 04:13
推 hchang186: 紅燒豆腐  不會有煮太久的問題380F 08/27 04:18
→ moomin60129: 咖喱381F 08/27 04:19
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推 sasa520: 煎蛋384F 08/27 06:48
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→ snowfirefox: 放棄不要學了
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→ yuiscarlet: 煎蛋388F 08/27 07:27
推 imjeffreylee: 炒菜都馬很簡單啊 起碼失敗率低389F 08/27 07:39
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→ yunpig0802: 炒飯很難 蛋料理開始 煎蔥蛋
推 angels999: 火鍋392F 08/27 08:18
推 IanSu: 咖哩393F 08/27 08:56
推 hchsmonkey: 茶碗蒸吧 但是內料要做的好吃也需要技術394F 08/27 08:58
推 ineda: 蒸蛋有點難，蒸白煮蛋比較簡單395F 08/27 08:59
推 tolowali: 咖哩396F 08/27 09:29

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(￣︶￣)ｂ caro11103 說讚！
1樓 時間: 2019-08-27 09:51:06 (台灣) 
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caro11103
　 08-27 09:51 TW 
只要上上youtube  材料買足  就可以做菜 愈做會愈好的
2樓 時間: 2019-08-27 10:24:26 (台灣) 
→
ton00034
　 08-27 10:24 TW 
婆婆考試清蒸石斑現在幾個不是廚師的媽媽會做?
3樓 時間: 2019-08-27 10:26:07 (台灣) 
→
mazinkisa
　 08-27 10:26 TW 
煎蛋!! 
看蛋煎得怎樣就知道基本功
4樓 時間: 2019-08-27 10:41:18 (台灣) 
→
Chiho
　 08-27 10:41 TW 
請先從煮白飯開始
5樓 時間: 2019-08-27 11:32:20 (台灣) 
→
sinya0204
　 08-27 11:32 TW 
先從煮飯開始吧...有一部分人連"洗米"都不理解...
6樓 時間: 2019-08-28 16:49:41 (台灣) 
→
jimmy9984
　 08-28 16:49 TW 
麻婆豆腐
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