„Äpfel“ – Versionsunterschied
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Die weltweit mit Abstand bekannteste und wirtschaftlich sehr bedeutende Art ist der [[Kulturapfel]] (''Malus domestica'').
Daneben werden manche aus Ostasien stammende Arten mit nur etwa kirschgroßen [[Frucht (Botanik)|Früchten]], wie etwa der [[Japanischer Apfel|Japanische Apfel]] (''Malus floribunda''), der [[Kirschapfel]] (''Malus baccata'') und ''Malus'' ×''zumi'' in gemäßigten Klimagebieten als [[Zierpflanze|Ziersträucher und -bäume]] angepflanzt
== Wortherkunft ==
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=== Früchte und Samen ===
[[File:Apple blossom. Eastern Siberia.jpg|thumb|Apfelblüte in Ostsibirien]]
Gemeinhin bekannt sind die mehr oder minder rundlichen, essbaren Früchte. Bei einigen Arten sind sie roh ungenießbar
▲Gemeinhin bekannt sind die mehr oder minder rundlichen, essbaren Früchte. Bei einigen Arten sind sie roh ungenießbar. Es gibt sehr kleine Äpfel, sogennante Zieräpfel und mittelgroße und große Äpfel. In der Form können sie rund sein oder auch fast die Form einer Birne erreichen. Das fleischige Gewebe, das normalerweise als Frucht bezeichnet wird, entsteht nicht aus dem [[Fruchtknoten]], sondern aus der Blütenachse; der Biologe spricht daher von [[Scheinfrucht|Scheinfrüchten]]. Genauer ist die [[Apfelfrucht]] eine Sonderform der [[Sammelbalgfrucht]]. Ein [[Balgfrucht|Balg]] besteht aus einem [[Fruchtblatt]], das mit sich selbst verwächst. Innerhalb des Fruchtfleisches entsteht aus dem balgähnlichen Fruchtblatt ein pergamentartiges Gehäuse. Im Fruchtfleisch selbst sind höchstens noch vereinzelt Steinzellennester enthalten.
Die Samen sind braun oder schwarz; sie enthalten geringe Mengen an giftigen [[Cyanid]]en.
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