„Jungsteinzeit“ – Versionsunterschied

Der britische [[Anthropologie|Anthropologe]] [[John Lubbock, 1. Baron Avebury|Sir John Lubbock]] teilte in seinem 1865 erschienenen Werk ''Prehistoric Times'' die Steinzeit in die „Periode des [[Feuerstein|geschlagenen Steins]]“ (''Old Stone Age'' ,[[Altsteinzeit]]‘) sowie die „Periode des [[Steinbeil (Steinzeit)|geschliffenen Steins]]“, die er ''New Stone Age'' ,Jungsteinzeit‘ nannte.<ref>John Lubbock: ''Prehistoric Times, as Illustrated by Ancient Remains and the Manners and Customs of Modern Savages.'' Williams and Norgate, London 1865 (deutsche Ausgabe: ''Die vorgeschichtliche Zeit erläutert durch die Überreste des Alterthums und die Sitten und Gebräuche der jetzigen Wilden.'' Costenoble, Jena 1874, 2 Bände).</ref> Heute wird der Beginn der Jungsteinzeit mit dem Übergang von der aneignenden ([[Jagd]], [[Sammelwirtschaft]], [[Fischerei]]) zur produzierenden [[Wirtschaft#Wirtschaftsformen|Wirtschaftsweise]] ([[Feldwirtschaft]], [[Gartenbau]], [[Tierproduktion|Viehwirtschaft]]) in Verbindung gebracht. Der damit verbundene [[Kultureller Wandel|Kulturwandel]] brachte einige weitere Merkmale mit sich, die heute auch als „Neolithisches Bündel“ ({{enS|Neolithic package}}) bezeichnet werden:

[[Datei:Neolithikum Ausbreitung.png|mini|uprighthochkant=2|Die Ausbreitung der Neolithischen Kulturen ausgehend vom südöstlichen Mittelmeerraum in den Nordosten Europas. {{Farblegende|#c61738|[[11. Jahrtausend v. Chr.|11.000]] bis 9500 v.&nbsp;Chr. ([[Jüngere Dryaszeit]])}} {{Farblegende|#e6b828|[[9. Jahrtausend v. Chr.|9500]] bis 8000 v.&nbsp;Chr. ([[Präboreal]] bis [[Boreal (Klimastufe)|Boreal]])}} {{Farblegende| #def235|[[8. Jahrtausend v. Chr.|8000]] bis 6400 v.&nbsp;Chr. ([[Boreal (Klimastufe)|Boreal]] bis [[Atlantikum]])}} {{Farblegende|#01c145|6400 bis [[5. Jahrtausend v. Chr.|5000 v.&nbsp;Chr]]. ([[Atlantikum]])}} {{Farblegende|#4c15f2|5000 bis 3500 v.&nbsp;Chr. ([[Atlantikum]] bis [[Subboreal]])}}]]

[[Datei:European-middle-neolithic-en.svg|mini|uprighthochkant=1.5|Karte der europäischen Jungsteinzeit,<br />um [[5. Jahrtausend v. Chr.|4500–4000 v.&nbsp;Chr.]]]]

: ''Wichtige [[Fundort]]e:'' [[Jericho#Tell es-Sultan|Jericho]] und [[Mureybet]] I A

: Älteste Nachweise für domestizierte Getreidepflanzen. In dieser Zeit gab es erste [[Siedlung#Archäologie|Siedlungen]]en aus Rundhäusern ([[Trockenmauerwerk]]). Manche der Siedlungen liegen in der untersten Schicht späterer [[Tell (Archäologie)|Tells]]. Die Kunst dieser Zeit beschränkte sich hauptsächlich auf [[Idol#Archäologie|Idole]], kleine Steinskulpturen, die hauptsächlich Frauen, seltener Männer oder Tiere darstellten. Getreideanbau war zu dieser Zeit wohl schon bekannt, bildete aber noch nicht die Grundlage der Ernährung. Die Viehzucht lässt sich in diesem Frühstadium osteologisch noch nicht belegen, es wurden weiter [[GazellenGazelle]]n gejagt.

: Die Häuser waren rechteckig oder quadratisch. Die Domestikation von Tieren ist festgestellt, eine Ausbreitung nach Westen fand statt, mit Floß und [[Einbaum]] auch übers Meer (Zypern). Meist [[Weiblichkeit|weiblichweibliche]]e Idole aus Stein oder Ton mit nur angedeuteten Gesichtern, aber deutlich ausgeprägten [[GeschlechtsteilGeschlechtsorgan|Geschlechtsteilen]]en traten nun auf. Werkzeugherstellung durch geschliffene Steinindustrie und erste ungebrannte [[Keramik]] ist bekannt.

: ''Wichtige Fundorte:'' [[Nevalı Çori|Nevali Cori]], Göbekli Tepe II, [[ʿAin Ghazal (Jordanien)|ʿAin Ghazal]]

: Früheste Kupferverarbeitung in Mitteleuropa fand statt ([[Jordansmühler Kultur]], [[Lengyel-Kultur]]). Nachgewiesen ist eigener Erzabbau und Verhüttung ([[Mondsee-GruppeMondseekultur]]) erst im Verlaufe mehrerer Jahrhunderte. Es bestand ein Einfluss westlicher [[Megalithkultur]] (z.&nbsp;B.zum Beispiel [[Michelsberger Kultur]], nordische [[Trichterbecherkultur]]).

Die Entstehung der Landwirtschaft beginnt zwischen 12.000 und 9500&nbsp;v.&nbsp;Chr. am Ende der [[Letzte Kaltzeit|letzten Eiszeit]], was gleichzeitig der Beginn der jetzigen Zwischeneiszeit&nbsp; – des [[Holozän]]s – war. Die genauen Ursachen waren lange Zeit strittig, es konkurrierten zwei gegensätzliche Hypothesen miteinander. [[Gustav Stratil-Sauer]] formulierte 1952 erstmals die ''Überflusshypothese''. Demnach sei der Getreideanbau bei bereits relativ sesshaften und reich mit Nahrungsmitteln versorgten ''[[Traditionelle Wirtschaftsform#Spezialisierte Wildbeuter (Jagen, Fischen und Sammeln)|spezialisierten Jägern und Sammlern]]'' als „Spiel mit den Möglichkeiten“ der Vorratshaltung entstanden. Diese Experimente hätten dann einen unumkehrbaren [[Sozialer Wandel|kulturellen Wandel]] zur bäuerlichen Lebensweise ausgelöst.<ref name="Benz" /> Der Zoologe [[Josef H. Reichholf]]<ref>In: Josef H. Reichholf: ''Warum die Menschen sesshaft wurden.'' 2. Auflage. S. Fischer Verlag, Frankfurt am Main 2008, ISBN 978-3-10-062943-2.</ref> – der sich nach wie vor auf die Überflusshypothese stützt – behauptet, dass ein durch Überjagung entstandener Mangel archäologisch nicht nachweisbar sei. Vielmehr sei über mehrere Jahrtausende Getreide als Grundlage alkoholischer Getränke (vor allem [[Bier]]) genutzt worden, noch vor der eigentlichen Nutzung für die Herstellung von Brot.<ref group="Anm.">[[Hypothese|Hypothetisch]] lässt sich die Entwicklung zum Brot über einen Getreidebrei rekonstruieren. War die frühe Getreidenahrung ein [[Brei]], so entsteht aus diesem ein [[Fladenbrot|Fladen]], wenn er auf einem heißen Stein oder in der Asche eines Feuers getrocknet oder aufgebracht wurde. Gibt man einem derartigen Getreidebrei oder -[[teig]] die Möglichkeit, an einem warmen Ort zu [[Sauerteig#Biologie und Chemie des Sauerteigs|gären]], kommt es zur Lockerung der Teigstruktur, die dann, in einem geschlossenen Raum unter Feuerhitze gebacken, Brot entstehen lässt.</ref> Seinen einheitlichen Ursprung habe dies bei den [[Ural-altaische Sprachen|ural-altaischen]] Völkern Zentralasiens.

[[Datei:Europe agricultural revolution.gif|mini|uprighthochkant=1.5|Verbreitung des neolithischen Ackerbaus in der Zeit]]

[[Datei:Fundstellen in Afrika.png|mini|uprighthochkant=1.5|[https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?hl=de&mid=1UTxue2tZva-koxg-97VjBrjF0imlUuoV&ll=0.32301819470333015%2C0&z=3 Digitale Karte der Fundstellen Afrikas] (frühes-spätes Holozän); [[Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main|Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt]]; VFGAF.]]

Der mesoamerikanische Ackerbau breitete sich nordwärts aus, wo er jedoch in den Trockenregionen des heutigen [[Texas]] ein Hindernis fand. Womöglich fand die Domestizierung von Sonnenblumen, [[Gänsefüße]]n, [[Maygrass]] (Phalaris caroliniana) und [[Topinambur]] im Osten der heutigen Vereinigten Staaten daher unbeeinflusst statt. Der Kürbis, so bewiesen Gentests, wurde in insgesamt sechs verschiedenen Regionen domestiziert. Ebenso wurden zahlreiche andere Pflanzenarten mehrfach in unterschiedlichen Regionen kultiviert. In den peruanischen [[Anden]] und dem angrenzenden [[Amazonasbecken]] wurden daher vermutlich eigenständig [[Maniok]] und [[Kartoffel]]n domestiziert und erst später durch Mais ergänzt. Ebenso wie in Mittelamerika mangelte es in Südamerika an geeigneten großen Säugetieren zur Domestikation. Einzig das Lama wurde für den Lastentransport genutzt. Zur Fleischversorgung diente [[Charqui|Charque]], getrocknetes, in Streifen geschnittenes [[Lamas (TiergattungGattung)|Lamafleisch]], und es wurden [[Meerschweinchen]] gehalten.

In einigen Regionen der Erde hielt die Landwirtschaft – und damit die Jungsteinzeit – nie (d.&nbsp;h.das heißt, mindestens bis zur europäischen [[Kolonialismus|Kolonialzeit]]) Einzug. Zum einen sind dies Wüsten- und Polar-Regionen, die sich grundsätzlich nicht zur landwirtschaftlichen Nutzung eignen. Zum anderen sind es Regionen, die entweder keine zur Domestikation geeigneten Arten in ihrer Flora und Fauna hatten oder die den Menschen durch ihren natürlichen Nahrungsreichtum ein sicheres Auskommen boten. Dennoch hatten und haben sesshafte Kulturen auf Jäger und Sammler eine gewisse „Anziehungskraft“, die dazu führte, dass nur noch sehr wenige „[[Naturvolk|Naturvölker]]“ allein vom Jagen und Sammeln leben.<ref name="Benz 2">Marion Benz: ''Die Neolithisierung im Vorderen Orient''. Ex oriente, Zweite, kaum veränderte Auflage, Berlin 2008. ISBN 3-9804241-6-2. [http://www.exoriente.org/docs/00085.pdf pdf-Version], S. 103–148.</ref>

Innerhalb der Jungsteinzeit lassen sich (deutlicher als in der Altsteinzeit) archäologisch „typische“ Kulturen erkennen, die jeweils nach mehrhundertjähriger Dauer einander ablösten oder in eine neue Phase eintraten. Die archäologischen Funde und Fundsituationen weisen innerhalb von zeitlich und regional bestimmbaren Regionen Ähnlichkeiten auf und deuten die Grenzen der einheitlichen Kulturräume an. Während die Menschen der Levante nach neuesten Erkenntnissen bereits (sicher) vor 11600 bis (möglicherweise) vor 13000&nbsp;Jahren [[Ackerbau]] betrieben, schließt Mitteleuropa etwa 5000 ([[La-Hoguette-Gruppe|La-Hoguette-Kultur]] beziehungsweise [[Linearbandkeramische Kultur|Linearbandkeramik]]) bis 9000&nbsp;Jahre später auf. Entlang den Mittelmeerküsten wird [[Südeuropa]] und [[Südwesteuropa]] von der ''Kultur mit Abdruckkeramik'' (fachsprachlich italienisch ''Impresso'', französisch [[Cardial- oder Impressokultur|Cardial]] genannt) neolithisch. Die [[Trichterbecherkultur]] erreichte Südschweden und das Skagerrak.

Wichtige archäologische Stätten der Mittel- und Endphase der Jungsteinzeit (vor [[7. Jahrtausend v. Chr.|6500]] bis [[5. Jahrtausend v. Chr.|4800 Jahren]]) und Nachfolger der Tempel auf dem [[Göbekli Tepe]] (Anatolien vor 11.000 Jahren) sind die Megalithanlagen und Menhire in [[Carnac]] (Frankreich), in [[Skara Brae]] (Schottland), die [[Geschichte Maltas#Frühzeit|Tempel auf Malta]] sowie [[Newgrange]] und [[Knowth]] in Irland. In das [[9. Jahrtausend v. Chr.|8. Jahrtausend v.&nbsp;Chr.]] werden im historischen [[Chuzestan (Region)|Chusistan]] die Fundstellen [[Tschogha Misch]] und [[Tschogha Bonut]] datiert.

Ohne direkte Traditionslinien stehen die neolithischen Funde auf der Kykladeninsel [[Saliagos]]. Weder lassen sich Vorläufer (z.&nbsp;B.zum Beispiel in Anatolien) noch direkte Nachfolger in der bronzezeitlichen [[Kykladenkultur]] nachweisen.

* [[Peiligang-Kultur]] (5600–4900&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Cishan-Kultur]] (5400–5100&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Hemudu-Kultur]] (5200–4500&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Yangshao-Kultur]] (5000–2000&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Dawenkou-Kultur]] (4100–2600&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Liangzhu-Kultur]] (3400–2000&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Longshan-Kultur]] (3200–1850&nbsp; v.&nbsp;Chr.)

* [[Maya#Geschichte-Zivilisation|Maya]]

Bei der [[Neolithisierung Europas|Neolithisierung Eurasiens]] gehörte der [[Emmer (Getreide)|Emmer]] zu den ältesten [[Kultivierung|kultivierten]] Getreidearten.<ref>Simone Riehl: ''Der lange Weg zur Landwirtschaft.'' Spektrum der Wissenschaft, April 2014, S.&nbsp;64–68.</ref> Seinen Ursprung hatte er im Nahen Osten, er wurde dort seit mindestens [[10. Jahrtausend v. Chr.|10.000 Jahren]] angebaut. Es folgten die [[Erbse#Geschichte|Erbsen]] und [[Linsen]]. Vor mindestens [[8. Jahrtausend v. Chr.|8000]] bis [[9. Jahrtausend v. Chr.|9000 Jahren]], möglicherweise auch schon früher, begann die [[Domestizierung|Domestikation]] von [[Hausziege]]n, die somit zu den ältesten wirtschaftlich genutzten Haustieren zählen. Später kamen der [[Olivenbaum]] und der [[Wein]] und andere Tiere und Pflanzen hinzu.<ref>[[Yuval Noah Harari]]: ''Eine kurze Geschichte der Menschheit.'' DVA, München 2013, ISBN 978-3-421-04595-9, S.&nbsp;101 f.</ref>

Diese schrittweise Änderung der menschlichen Lebensweise aus den [[Jäger und Sammler|Jäger-und-Sammler]]-Kulturen hin zu Ackerbau und Viehzucht brachte nicht durchgängig eine vorteilhaftere Lebensweise. Mit dem Begriff des [[Ökologische Modernisierung #Gesellschaftlicher Metabolismus|Sozialmetabolismus]] wird eine Organisationsform des stofflichen und energetischen Austausches von menschlichen Gemeinschaften mit ihrer [[Umwelt]] beschrieben, wobei aus der Perspektive des Begriffs nicht so die Betrachtung der sozialen Organisationsformen im Vordergrund stehen, sondern die des Stoffwechsels.<ref>Mark Q. Sutton, Eugene N. Anderson: ''Introduction to Cultural Ecology.'' Rowman & Littlefield Pub., Lanham / New York / Toronto / Plymouth, UK 2010, ISBN 978-0-7591-1248-3, S.&nbsp;84 f. ({{Webarchiv |url=http://web.mnstate.edu/robertsb/307/Intro-to-Cultural-Ecology.pdf |text=(PDF; 2,1&nbsp;MB) |wayback=20141213172048}})</ref> So zeichneten sich die Jäger-und-Sammler-Kulturen durch eine unkontrollierte Nutzung der Sonnenenergie und die der Agrargesellschaften durch eine kontrollierte Nutzung der Sonnenenergie aus.<ref>Wolfram Siemann, Nils Freytag: ''Umweltgeschichte: Themen und Perspektiven.'' C. H. Beck, München 2003, ISBN 3-406-49438-2, S. 42.</ref> Will man die Größenordnungen des sozialen Metabolismus abschätzen, ist dies für die Energieflüsse einfacher, als es für den Materialfluss möglich ist. Referenzwert ist beim Energiefluss das physiologische Minimum der [[Grundumsatz|basalen Stoffwechselrate]], energetisch können hierfür 10 [[Joule|Megajoule]] in 24 Stunden (pro Tag) veranschlagt werden, was 3,5 Gigajoule pro Jahr entspräche. Stofflich werden, inklusive des Wasserverbrauchs, 3 [[Kilogramm|kg]] angenommen, also etwa 1000&nbsp;kg pro Jahr:<ref>[[Ian Gordon Simmons]]: ''Changing the face of the earth.'' Blackwell, Oxford 1989, ISBN 0-631-14049-2, S.&nbsp;197.</ref>

Während der Jungsteinzeit herrschten [[Emmer (Getreide)|Emmer]] (''Triticum dicoccum'')<ref>Jürgen Franssen: ''Vom Jäger zum Bauern Wirtschaftsformen im neolithischen Anatolien.'' Verlag? Ort? Datum? ([https://de.scribd.com/doc/33365/Vom-Jager-zum-Bauern-Wirtschaftsformen-im-neolithischen-Anatolien online] auf de.scribd.com).</ref> und [[Einkorn]] (''Triticum monococcum'') vor. Die aufgeführten Getreidearten können als [[Getreide#Wintergetreide|Wintergetreide]] im [[Herbst]] oder als [[Getreide#Sommergetreide|Sommergetreide]] im [[Frühling|Frühjahr]] ausgesät werden. Die [[Ernte]] erfolgte dann zeitlich versetzt im Sommer. Nach Art der [[Spelze|Kornhülle]] sind Spelz- (Emmer, Einkorn, Spelzgerste, Dinkel) und Nacktgetreide (Nacktweizen) zu unterscheiden. Beim Spelzgetreide sind die das Korn umschließenden Spelzen mehr oder weniger fest mit diesem verwachsen. Beim Nacktgetreide dagegen liegen sie lose an und fallen beim [[Dreschen]] ab. Der Vorteil des Spelzgetreides liegt darin, dass es eine primitive Lagerung besser verträgt, der Nachteil ist, dass die Körner vor dem Mahlen entspelzt werden müssen; hierzu müssen sie aber völlig trocken sein.

Nach anfänglich starker Dynamik der sich ausbildenden neolithischen Siedlungen bildete sich dann um [[3. Jahrtausend v. Chr.|3000 v. Chr.]] ein relativ stabiles globales Muster agrarischer Gesellschaften heraus. Aus der Beschreibung der Energie- und Stoffflüsse im Modell des Sozialmetabolismus sind zwar die Grundlagen für eine erhöhte Bevölkerungsdichte neolithischer Siedlungen und Kulturen ablesbar – aufgrund der verbesserten Nahrungssituation – nicht aber deren krisenhafte Entwicklungen. Das Spektrum der Erkrankungen änderte sich, so breiteten sich etwa die [[Tuberkulose#Geschichte|Tuberkulose]], die [[Brucellose]] ([[Zoonose]]n u.&nbsp;a.&nbsp;m.und andere mehr) ebenso aus wie spezifische Veränderungen am Bewegungsapparat durch einseitige und sich wiederholende körperliche Aktivitäten. Ferner kamen „urbane Probleme“ wie die der [[Hygiene]], Land- und Besitzverteilung, Vorratswirtschaft, Besitzsicherung, Wasserversorgung (z.&nbsp;B.zum Beispiel mittels [[Brunnen]]) usw. hinzu.

Die durch die in Eurasien in den Gebieten des [[Fruchtbarer Halbmond|Fruchtbaren Halbmonds]] aufgrund der äußeren Bedingungen einsetzende [[Sesshaftigkeit|Sesshaftwerdung]] brachte sukzessive Änderungen in der [[Sozialstruktur]] der menschlichen Gemeinschaften.<ref>{{Webarchiv | url=http://www.urgeschichte.uni-tuebingen.de/fileadmin/downloads/GfU/2007/055-074_GFU_Mitteilung16_mail.pdf | wayback=20110919034530 | text=Hans-Peter Uerpmann: Von Wildbeutern zu Ackerbauern – Die Neolithische Revolution der menschlichen Subsistenz. Mitteilungen der Gesellschaft für Urgeschichte — 16 (2007), S.&nbsp;55–74}}.</ref> Zwar nahm im Total die Gesamtmenge der zur Verfügung stehenden Nahrung zu ([[Physiologischer Brennwert]]), doch waren die annualen [[NahrungsmittelLebensmittel|Nahrungsmittelproduktionen]]produktionen starken saisonalen Schwankungen mit in der Folge zum Teil erheblichen Populationsschwankungen und Sterblichkeitsraten ausgesetzt.<ref>[[Stephen Shennan]], Sean S. Downey, Adrian Timpson, Kevan Edinborough, Sue Colledge, Tim Kerig, Katie Manning, Mark G. Thomas: [http://www.nature.com/ncomms/2013/131001/ncomms3486/pdf/ncomms3486.pdf ''Regional population collapse followed initial agriculture booms in mid-Holocene Europe.'' Nature Communications (2013) 4:2486].</ref> Gleichzeitig konnten aber aufgrund der sesshaften Lebensweise (verringerte Mobilität und verkürzte Stillzeit durch veränderte Ernährung)<ref name="Benz 2" /> die Bevölkerungszahlen der menschlichen Ansiedlungen steigen. Höhere Bevölkerungszahlen ermöglichten eine horizontale Differenzierung der jungzeitlichen Gemeinschaften. Die wachsende horizontale [[Soziale Differenzierung|Differenzierung]] ist direkt an die Bevölkerungszahlen gekoppelt, denn eine Spezialisierung setzt eine gewisse Zahl von beteiligten Menschen voraus.

Nach [[David Graeber]] und [[David Wengrow]] – in ihrem Buch ''Anfänge. Eine neue Geschichte der Menschheit'' aus dem Jahr 2021 – ist es jedoch ein überholtes [[Narrativ (Sozialwissenschaften)|Narrativ]], den Beginn aller vorgenannten sozialen Neuerungen im Sinne eines unwiederbringlichen Wandels zu einer „höheren Kulturstufe“ nur auf die Entstehung der Landwirtschaft zu beziehen. Es gäbe etliche Befunde aus älterer Zeit, die ähnliche Schritte bereits unter Jägern und Sammlern belegen, und ebenso seien gegenteilige Entwicklungen unter frühen Bauern kein „Rückschritt“, sondern das Resultat bewusster Entscheidungen der damaligen Ethnien gewesen.<ref>[[David Graeber]], [[David Wengrow]]: ''Anfänge. Eine neue Geschichte der Menschheit.'' Aus dem Englischen von Helmut Dierlamm, Henning Dedekind und Andreas Thomsen, 4. Auflage, Klett-Cotta, Stuttgart 2022, ISBN 978-3-608-98508-5, S.&nbsp;258–281.</ref> Axel Paul weist darauf hin, dass der Wechsel zur landwirtschaftlichen Produktion dennoch überall auf der Welt einen Wendepunkt markiert, der viele der genannten sozialen Neuerungen bei den meisten Kulturen dauerhaft manifestierte und somit Hierarchien und Herrschaftsformen zur Regel machte.<ref>Axel T. Paul: ''Neue Ideen zu einer allgemeinen Geschichte in weltbürgerlicher Absicht: Literaturessay zu „Anfänge. Eine neue Geschichte der Menschheit“ von David Graeber und David Wengrow.'' Literaturessay in Soziopolis: Gesellschaft beobachten vom 4. April 2022, [https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:0168-ssoar-78986-9 PID] abgerufen am 31. Juli 2024.</ref>

[[Humberto R. Maturana]] definierte [[Kultur]] als ein Netz von Umgangsformen, die das Gefühls-Sprach-Handeln<ref>Vgl. [[Methodischer Kulturalismus#Handlungstheorie|Handlungstheorie]]</ref> bestimmen und einen Sprach-Konsens erzeugen, der über die Generationen weitergegeben wird.<ref>[[Humberto R. Maturana]], [[Gerda Werden-Zöller]]: ''Liebe und Spiel. Die vergessenen Grundlagen des Menschseins. Matristische und patriarchale Lebensweisen.'' Auer-Verlag, 1993, ISBN 3-927809-18-7, S.&nbsp;24.</ref> Das agrartechnologische Wissen, aber auch das der administrativen und spirituellen Ordnung, wurde so von einer Generation zur nächsten weitergegeben. Aber auch der Austausch zwischen den einzelnen menschlichen Siedlungen fand über dieses versprachlichte Netz der Umgangsformen seinen Weg.<ref>{{Webarchiv|text=Vorlesung Holger Kuße. Institut für Slavistik / Slavische Sprachgeschichte und Sprachwissenschaft, TU Dresden SS 2008'': Kulturwissenschaftliche Linguistik I. Einführung: Kultur – Sprachwissenschaft – Kulturwissenschaftliche Linguistik.'' S.&nbsp;4–33, online |url=http://tu-dresden.de/die_tu_dresden/fakultaeten/fakultaet_sprach_literatur_und_kulturwissenschaften/slavistik/studium/unterrichtsmat/ss%2008/vorl_kultwiLing_einfuehrung_sose08.pdf |wayback=20130418122627 }}.</ref> Durch die Entwicklung von Pflanzenbau und Tierzucht kam der Idee der Fruchtbarkeit in der Vorstellung des Menschen eine noch größere Bedeutung zu. Analog zum ''Säen–Reifen–Ernten'' wurde die Abfolge ''Geburt–Leben–Tod'' in der Glaubenswelt bedeutend. Die Stellung der Frau als im frühen Ackerbau wesentliche Kraft stieg ([[Matriarchat|matristische Kulturen]]),<ref>Humberto R. Maturana, Gerda Werden-Zöller: ''Liebe und Spiel. Die vergessenen Grundlagen des Menschseins. Matristische und patriarchale Lebensweisen.'' Auer-Verlag, 1993, ISBN 3-927809-18-7, S.&nbsp;27.</ref> analog der Rolle weiblicher Fruchtbarkeitsgottheiten in der Religion.

Überall dort, wo sich neolithische Lebensweisen gründeten, stellte sich eine direkte Abhängigkeit vom [[Wetter]] und damit der Wetterbeobachtung ein, Sesshaftigkeit wurde in spezifischer Weise abhängig vom Rhythmus der [[Jahreszeit]]en. Dabei erhielt der [[Sonnenstand]] einen hohen Stellenwert. Die in den [[gemäßigteGemäßigte ZoneKlimazone|gemäßigten Zonen]] jahreszeiten-prägenden Fixpunkte der Sonnenbahn wie die längste Nacht ([[Winteranfang]]) bzw. der längste Tag des Jahres ([[Sommeranfang]]) sowie die [[Äquinoktium|Tag-und-Nacht-Gleichen]] zum kalendarischen Beginn des Frühjahrs und Herbsts, also die steigende oder fallende Bewegung der täglichen Sonnenbahn, lässt sich am besten im Verhältnis zu einer virtuellen Linie am [[Horizont]] feststellen.

In enger Beziehung hierzu steht die Entwicklung früher [[Kalender]]systeme. Sie beruhen im Allgemeinen auf der Beobachtung natürlicher, meist astronomischer Ereignisse (Sonnenstand, [[Mondphase]]n, [[Kosmischer Aufgang|Aufgang]] oder Stand bestimmter Sterne u.&nbsp;ä.&nbsp;m.). Mit dem Eintritt eines bestimmten definierten [[Astronomisches Ereignis|Himmelsereignisses]]<ref>Burkard Steinrücken: ''Sonnenwenden und Mondwenden. Astronomische Grundlagen der Wenden von Sonne und Mond am Horizont und ihre Bedeutung in der Archäoastronomie.'' Tagung der Gesellschaft für Archäoastronomie vom 19.–12. März 2011 in Osnabrück ([http://archaeoastronomie.org/assets/downloads/55ca20c7/sm_wenden2011.pdf PDF, 4,17 &nbsp;MB, 61 Seiten] auf archaeoastronomie.org).</ref> (z.&nbsp;B.zum Beispiel des [[Neumond]]s oder der Tag-und-Nacht-Gleiche im mitteleuropäischen [[Frühling]]) wurde ein neuer Zyklus eingeleitet. In Kulturen wie der [[Linearbandkeramische Kultur|bandkeramischen]], die Ackerbau betrieben, wurde die kalendarische Erfassung der [[Jahreszeit]]en notwendig. Daher nimmt man parallel zu einem Übergang von einer mesolithischen zu einer neolithischen Gesellschaft bzw. von einer [[Jäger und Sammler|Jäger- und Sammlergesellschaft]] zu einer [[Sesshaftigkeit|sesshaften Lebensweise]] einen Übergang vom [[Lunarkalender|Mond-]] zum [[Solarkalender|Sonnenkalender]] an (siehe hierzu die [[Stichbandkeramik]] und die [[Kreisgrabenanlage von Goseck]]).<ref>Dieter Kaufmann: ''Zur Funktion linienbandkeramischer Erdwerke.'' In: Karl Schmotz (Hrsg.): ''Vorträge des 15. Niederbayerischen Archäologentages.'' Marie Leidorf, Deggendorf 1997, S.&nbsp;41–87.</ref>

Ackerbau erforderte ein hohes Wissen, Beobachtung und Erfahrungen, die sich im Umgang mit dem Ackerboden in einem speziellen geografischen Raum,<ref>Angelina Münster, Corina Knipper, Vicky M. Oelze, Nicole Nicklisch, Marcus Stecher, Björn Schlenker, Robert Ganslmeier, Matthias Fragata, [[Susanne Friederich]], Veit Dresely, Vera Hubensack, Guido Brandt, Hans-Jürgen Döhle, [[Kurt W. Alt]] et al.: ''4000 years of human dietary evolution in central Germany, from the first farmers to the first elites.'' 27. März 2018 [https://journals.plos.org/plosone/article/file?id=10.1371/journal.pone.0194862&type=printable PDF; 12 &nbsp;kB, 32 Seiten] auf PLOS one.</ref> mit dem entsprechenden Klima und den vorherrschenden Wetterverhältnissen, etwa der Regenwassersituation, dem Grad der [[Bewaldung]], der [[Boden (Bodenkunde)|Bodenbeschaffenheit]] herausbildeten und dann, wie für [[Illiteralität|schriftlose]] Kulturen üblich, weiter erzählt werden mussten. Hierneben waren wirtschaftliche Aspekte zu berücksichtigen, die Zeit der fehlenden Fruchtperiode überbrückten. Die [[Vorratshaltung]] war notwendig, um zum einen die gereiften Kulturpflanzen für den Verzehr haltbar zu machen, zum anderen auch [[Saatgut]] für die nächste Saison vorrätig zu haben. Hierzu waren [[Konservierung]]smethoden i.&nbsp;w.&nbsp;S.im weiteren Sinne für die bevorrateten Pflanzensamen notwendig, um sie vor [[Schädling]]en zu schützen.

Hingegen sind die Sonnenphasen, zum Beispiel die [[Äquinoktium|Äquinoktien]] oder die [[Sonnenwende|Solstitien]], ungleich schwieriger festzustellen. In einem freien Mondkalender wandern die Jahreszeiten kontinuierlich durch das ganze Jahr. Das war für [[Jäger und Sammler|Jäger-und-Sammler]]-Gesellschaften zumeist kein Problem, hingegen hatten sesshafte Ethnien, die ihre Pflanz- und Erntezeiten planen mussten, mit einer solchen Kalenderform Schwierigkeiten. Dies führte schließlich zur Entwicklung von Sonnenkalendern.

* [[David Graeber]], [[David Wengrow]]: ''Anfänge. Eine neue Geschichte der Menschheit.'' (Übersetzung aus dem amerikanischen Englisch von Henning Dedekind, Helmut Dierlamm, Andreas Thomsen);. Klett-Cotta, Stuttgart 2022, ISBN 978-3-608-98508-5.

* Lounès Chikhi u.&nbsp;a.: ''[http://www.pnas.org/cgi/content/full/99/17/11008 Y genetic data support the Neolithic demic diffusion model].'' In: ''[[Proceedings of the National Academy of Sciences|PNAS of the United States of America]].'' Band 99, 2002, S.&nbsp;11008–11013.

* [https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?hl=de&mid=1UTxue2tZva-koxg-97VjBrjF0imlUuoV&ll=0.32301819470333015%2C0&z=3 Digitale Karte der Fundstellen Afrikas] (frühes-spätes Holozän); [[Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt am Main|Johann Wolfgang Goethe-Universität Frankfurt]]; VFGAF.