Verotoksin
Verotoksin, også kendt som verocytotoxin eller Shiga-lignende toksin, er et protein bestående af to subunits. Verotoksin er et bakterietoksin, der produceres af visse Escherichia coli.
_from_Escherichia_coli_O157-H7_PDB_1r4p.png)
Verotoksins subunits svarer til giftstoffet ricins subunits, hvor den ene subunit er ansvarlig for celleindtrængen og den anden for inaktivering af proteinsyntesen. I begge tilfælde kan det føre til nyresvigt og være fatalt.
Toksinet angriber blodkarvæggen idet subunit B reagerer med et protein i cellevæggen, Gb3, og danner tubuli der medfører, at bakterien kan optages i cellen. Inde i cellen reagerer subunit A som enzymet N-glycosidase med cellens proteinsyntese-apparat, ribosomerne, og inaktiverer derved proteinsyntesen.