Feta: Porovnání verzí

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verze z 7. 10. 2013, 10:45

Feta je bílý sýr původem z Řecka. Vyrábí se z čerstvého ovčího a kozího mléka v pomere min. 30% ovčiho a 70% kozího a zraje ve slaném roztoku více než dva měsíce. Feta je slaný sýr tvarohového typu, který má vyšší obsah tuku. Dá se využít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Používá se při přípravě řeckého salátu, či těstovin. Lze s ním obohatit zapékané pokrmy z brambor, masa a zeleniny. Zeleninovým salátům přidává na pikantnosti, ale dá se jíst i jen tak se světlým chlebem.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Sloučit|Balkánský sýr}}
-'''Feta''' je bílý ovčí sýr původem z [[Řecko|Řecka]]. Vyrábí se z čerstvého ovčího nebo [[kozí mléko|kozího mléka]] a zraje ve slaném roztoku více než dva měsíce. Feta je slaný sýr tvarohového typu, který má vyšší obsah tuku. Dá se využít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Používá se při přípravě řeckého salátu, či těstovin. Lze s ním obohatit zapékané pokrmy z brambor, masa a zeleniny. Zeleninovým salátům přidává na pikantnosti, ale dá se jíst i jen tak se světlým chlebem.
+'''Feta''' je bílý sýr původem z [[Řecko|Řecka]]. Vyrábí se z čerstvého ovčího a [[kozí mléko|kozího mléka]] v pomere min. 30% ovčiho a 70% kozího a zraje ve slaném roztoku více než dva měsíce. Feta je slaný sýr tvarohového typu, který má vyšší obsah tuku. Dá se využít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Používá se při přípravě řeckého salátu, či těstovin. Lze s ním obohatit zapékané pokrmy z brambor, masa a zeleniny. Zeleninovým salátům přidává na pikantnosti, ale dá se jíst i jen tak se světlým chlebem.
 [[Kategorie:Sýry]]