-
【秘製黑椒汁做法】大X華!鐵板黑椒豬手 (黑椒圓蹄)自家製黑椒汁!
話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手,鐵板上,出晒煙,所謂藍店之寶。 今集我整個更加正嘅版本,大家係...
材料:急凍鹹豬手、芫茜、白鹵水、冰糖、秘製黑椒汁
-
【街頭小食】魚蓉燒賣 自家製!彈牙,唔粉,真正魚味!Siu Mai (Dim Sum) Make A
街頭小食當中,有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩,無魚味之餘,仲要滿口粉。 今次示範一個做法...
材料:鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇
-
【鮑魚花膠鵝翼煲】30分鐘!冬大過年!足料!平靚正!你今年滾左未?分享呀!
嚟緊做冬,唔知大家食咗冬至飯未。 如果未嘅不妨考慮下呢個,今年唔做盆菜喇,不過都係整咗個煲仔菜...
材料:蒜蓉、乾蔥頭、果皮、冰糖、鵝翼、鮑魚、花膠、柱侯醬、蠔油、生抽、水、花菇、鮮腐竹
-
【菠蘿生炒骨】豉油豆粉糖?軟滑醃製小秘訣 業內做法 簡化Easy Job
傳統中菜,一個簡化少少嘅業內做法。但係又算係適合家庭嘅版本。不過中間犯咗少少錯誤 lol. ...
材料:排骨、生抽、生粉、糖、紹興酒、菠蘿片、燈籠椒(紅)、燈籠椒 (綠)、洋蔥、糖醋汁、雞蛋、麵...
-
【醬皇 雞煲】秋冬惹味自家製!小菜又得!火鍋又得!
雞煲好食係人都知,味道千變萬化。不過最重要都係隻雞,同埋個煲。 醬王,用到幾隻唔同嘅醬料,撈埋...
材料:雞、紅椒、薑、乾蔥頭、蒜蓉、紫蘇葉、葱、芫茜、美極鮮醬油、生抽、豆豉、南乳、海鮮醬、蠔油、...
-
【氣炸鍋食譜】田園泰式烤全雞
氣炸鍋第二集,試下做個都叫做似樣嘅烤雞。皮用咗醋用糖開出嚟,非常惹味嘅一個合家歡食物。美中不足係...
材料:全雞、香茅、紅蔥頭、辣椒仔、魚露、檸葉、青檸汁、紅醋、白醋、麥芽糖、美極
唔熟唔食Cook King Room
食譜 106, 文章 0, 粉絲 103
- 想留意更新近期食譜,請訂閱Youtube頻道或follow IG/facebook page Youtube: www.youtube.com/cookkingroom IG: www.instagram.com/cookkingroom/ FB Page: www.facebook.com/cookkingroom