你真的會洗手嗎?
![古屋洋子(Yoko Furuya)博士演示世界衛生組織推薦的洗手方式。](https://static01.nyt.com/images/2016/04/19/multimedia/hand-washing/hand-washing-master1050.jpg)
你洗手的方式可能大錯特錯了。你的手肯定很臟。
科學家發現,一種被廣泛使用,甚至受到美國疾病防控中心(Centers for Disease Control and Prevention)推薦的消毒洗手液使用方式,不如另一種需要雙倍步驟的洗手方式。
第一步:把洗手液擠在一隻手掌上。
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第二步:雙手手掌互搓。
第三步:把洗手液搓滿雙手,直至變干。
一項由美國醫療保健流行病學學會(Society for Healthcare Epidemiology)期刊發表的研究稱,蘇格蘭科學家發現,另一種由世界衛生組織推薦的洗手方式更能有效地減少參與實驗者手上的細菌中位數。
這種方法也更耗費時間,疾病防控中心推薦的方法平均需要35秒,這種方法則需要42.5秒。
你可能注意到,疾控中心推薦的三步法包括了把洗手液擠在手上和搓揉至變干,這種六步的方法不包括這兩步(世界衛生組織提供的圖解其實包括更細緻的11步。這項研究只採用了其中的第二步到第七步)。
下面是世界衛生組織提供的方法(要費事得多):
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第一步:雙手手掌互搓。
第二步:一隻手手掌放在另一隻手的手背上,手指交叉互搓。換另一手再做一次。
第三步:雙手手掌相對,手指交叉互搓。
第四步:雙手手指相扣(拇指應該在相對的兩側),手指指背對着另一手的手心,互搓。
第五步:右手握住左手大拇指,讓左手大拇指在右手中打圈,換手再做一次。
第六步:(你還在看嗎?)右手手指併攏,在左手手心上打圈,換手再做一次。大功告成了!
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這項研究的主要作者,格拉斯哥蘇格蘭大學的傑奎·雷利(Jacqui Reilly)專門研究醫療保健工作者,她強調, 世界衛生組織提供的方法更好,是因為這種計算步驟的方法突出了它的準確性。「兩種方式的區別在於,世界衛生組織的方法給了你六個具體的步驟,而不是僅僅說,『塗抹洗手液遍布雙手』,」她說。
她補充說,雙手的衛生是「在預防與健康有關的感染過程中你能做的最重要的一件事,能保護你與家人不受傳染病與病毒侵害。」
專家說,某些抗菌肥皂可能弊大於利。有些抗菌肥皂因使用了三氯沙(triclosan)之類化學製劑而受到審查。在沒有肥皂與清水的情況下,食品與藥物管理局(The Food and Drug Administration)推薦使用包含至少60%酒精的消毒洗手液。
雷利博士說,她的研究僅關注以酒精為基礎的洗手液,但也同樣可以用在使用肥皂和清水的洗手方式中。
好吧,或許你已經被說服了,但還不太願意記住那麼多的新步驟?你不是一個人。根據這項研究,就連參與研究的醫療保健專家都記不住這麼多步驟。儘管「這項洗手技術指導就擺在他們面前,並且有人觀看指導的情況下,」他們當中仍有接近1/3的人無法完成全部過程。