Crudités: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
Cap resum de modificació |
||
| Línia 1: | Línia 1: | ||
[[Fitxer:Salatteller.JPG|miniatura|Plat amb crudités]] |
[[Fitxer:Salatteller.JPG|miniatura|Plat amb crudités]] |
||
El '''cruatge'''<ref>segons Eugeni S. Reig en ''Valencià en perill d'extinció''</ref> o el terme '''crudités''' és un mot [[francès]] que designa a [[França]] una mena d'amanida d'hortalisses o verdures crues i sense fulles, com ara pastanaga, cogombre, api o coliflor. Es menja amanit, en un platet, com a entrant o bé és molt habitual també de tallar les verdures en bastonets i servir-les amb potets de salses per a sucar-hi, en [[aperitiu]]s |
El '''cruatge'''<ref>segons Eugeni S. Reig en ''Valencià en perill d'extinció''</ref> o el terme '''crudités''' és un mot [[francès]] que designa a [[França]] una mena d'amanida d'hortalisses o verdures crues i sense fulles, com ara pastanaga, cogombre, api o coliflor. Es menja amanit, en un platet, com a entrant o bé és molt habitual també de tallar les verdures en bastonets i servir-les amb potets de salses per a sucar-hi, en [[aperitiu]]s. |
||
Les dones prenyades han de tenir en compte el risc de la [[toxoplasmosi]] si n'han de menjar. |
Les dones prenyades han de tenir en compte el risc de la [[toxoplasmosi]] si n'han de menjar. |
||
Revisió del 20:09, 2 juny 2020
El cruatge[1] o el terme crudités és un mot francès que designa a França una mena d'amanida d'hortalisses o verdures crues i sense fulles, com ara pastanaga, cogombre, api o coliflor. Es menja amanit, en un platet, com a entrant o bé és molt habitual també de tallar les verdures en bastonets i servir-les amb potets de salses per a sucar-hi, en aperitius.
Les dones prenyades han de tenir en compte el risc de la toxoplasmosi si n'han de menjar.
- ↑ segons Eugeni S. Reig en Valencià en perill d'extinció